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分享|微生物能力验证前期准备工作经验分享!

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-07-11  来源:食品论坛  浏览次数:342
核心提示:大大小小也参加了5次左右的能力验证了,看到论坛的兄弟姐妹每次能力验证的时候好多手忙脚乱的,说说自己的经验供大家参考!
以此次参加的能力验证为例。四个项目:菌落、单增、沙门、金葡(定量)。


1.吸管、平皿什么的不用说,提前一天准备好,最好用新的,当然有检定过的更好,准确一点嘛,不过定性实验没关系应该。我们采用的是干热灭菌,170度至少2小时,一般都会灭一晚上,这些东西在烘干灭菌之前最好都要用蒸馏水再洗干净了,平常自来水洗的烘干有痕迹。

2.培养基方面:在实验室正式报名之后都会通知检验员吧,从那时候开始就要看看缺什么药品了,最好全用最新的,最容易遗漏的就是一些小东西,比如:

a:单增试验中LB增菌液里用的吖啶黄素和萘啶酮酸,而且LB1和LB2用的还不是一个编号的(当然我们都用陆桥的培养基,其他的一般不用)。

b:沙门TTB里要用的煌绿和碘液。

c:单增试验中PALCAM培养基需要添加的增补剂,等等,一定要考虑周全,再三查看。不然像这次的10个工作日就要提交结果的,临时买药不好吧。

3.各种培养基的配置,这里指的是需要划线用的平板,比如:BS、XLD、BP等等,最好提前一天配置好,然后放到36度培养箱倒置过夜,目的是看看会不会长杂菌。划线好的平板看好温度,有条件的最好用单独的培养箱,实验室肯定不只是干这个吧,别人放这个放那个的,对自己的能力验证实验怕有影响嘛,呵呵~

4.最后出结果的生化鉴定,最好多准备几个方法,除了用国标中意外,多采用其他方法确认下。比如:API20E、PCR荧光、3M纸片等等,确保实验准确。

5.有个好习惯可以推荐给大家,把需要做能力验证的项目,做个表格什么的。就和人国标那个流程图一样。你每个项目,哪天需要干什么提前做个计划,就不会感到很忙乱了!!

大概就这么多吧,其实每次遇到这个一开始都很头大,想这想那的,其实慢慢干起来,也就那样,一天干的也不多,3、4个小时每天肯定干完了,无非就是培养时间比较磨人。

编辑:songjiajie2010

 
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