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农产品质量安全监测抽样知识(六)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-06-07
核心提示: 抽样容易出现的问题1、抽样单的填写抽样单填写字迹不清楚,被抽单位的信息不详细、不准确或生产单位的来源不详,难以追溯。
 抽样容易出现的问题


1、抽样单的填写

抽样单填写字迹不清楚,被抽单位的信息不详细、不准确或生产单位的来源不详,难以追溯。


2、样品情况

样品量不足,难以满足检测要求。样品因存放不当或运输途中保存不当,导致腐败变质,如禽蛋类因保管不当(冷冻或运输不当)造成破裂。抽取的样品与文件要求不符,如要求抽取的水果为柑桔类,实际抽取的水果为葡萄等。


3、抽样过程

在一个生产基地抽取相同品种的蔬菜,在一个养殖基地抽取较多的猪尿或禽肉、禽蛋等产品,在同一个养殖场相同池子或网箱抽取相同品种的淡水产品。抽样因具有代表性,减少重复抽样。

 

4、被抽检单位名称填写错误

如被抽样单位名称写“*县**乡**村委”或“**县放心粮油”等。正确应写为“*县**乡**村”、**县放心粮油店。如果抽检农户,抽样地点到县乡村就可以,村下面就不用再写了。


5、样品名称填写错误

如样品名称写为稻米,正确应写为稻谷或者大米。碧螺春应写为“碧螺春”茶,应能准确表达样品的名称,不造成歧义。


6、抽样数量及基数表达错误

抽样数量应以实际重量为准。抽样数量单位为公斤,抽样基数也应为公斤,不能为亩。


这些容易出现的问题,你都记住了吗?抽样是农产品质量安全检测中的重要步骤,一定要严格遵守相关规定,仔细开展哦!

编辑:songjiajie2010

 
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