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从营销角度谈具有审美价值的乳品包装(二)

放大字体  缩小字体 发布日期:2006-09-18

二、 准确的产品定位下针对目标人群的包装设计。

    市场调查是必要的。包括了企业市场调查和消费者需求调查以及潜意识需求的挖掘。来自于市场需求的产品概念决定了产品的定位。企业的产品正好满足了目标人群的需求,就会被消费者接受。同样,包装设计的格调就是这个群体人喜欢的,他们喜欢的字体、图形、色彩、词汇、行为、语气……音乐、美术、舞蹈等这些兴趣的东西都要算作在内——满足需求。有些喜好是隐形的,在产品没有生产出来前,消费者没有说要这种产品;但是,当满足消费者隐形需求的产品推出后,被消费者接受并喜爱——创造需求。产品推出,设计超前,消费者短期内还没有接受——引导需求。例如移动通讯的3G被预测为未来的手机蓝本,并已开始对市场的培育。包装设计需要的元素不仅来源于调研报告,还有包装策略制定者的策略方向把握,不容忽视的还有设计师对生活的体会。

    在正确的定位下策略选择了某个方向,表现策略就可以从浩瀚的素材中总结提炼,直到浓缩成几个要素,但这几个要素并不狭窄,它们涵盖更为广阔的信息内容。因为包装设计的面积有限,以有限的空间展现无限的内涵,需要精炼。所以这个时候,包装上的任何一个文字、一个图案,都不是无意义的存在。

    液态奶产品因其产品功能广博,可以含盖的消费人群从5岁到80岁跨度较大,加之中国各区域的消费者口味偏好、生活习性大有不同,产品概念被创意出来的机会就很大,带给设计以广阔的空间。

和酸奶相比,白奶更多的是一种日常营养食品,无论针对哪个群体,包装设计都不能违背健康、营养、卫生的基本点;既是日常营养食品,就不需要赋予她过分神奇的、夸张的、距离感的氛围。成功的液态奶包装设计例如“伊利纯牛奶”,单纯、直观、富有亲切感,蓝天绿地的色调突出了地源的优势,白底色比喻牛奶。色彩对包装很重要,人的视线最先被吸引的就是色彩。蒙牛利乐包纯牛奶包装设计在同类产品中,单纯就牛奶质感表达很好这一点来讲:黄色在不透明的白色包材上,与白色互为反衬,牛奶的香甜感很足。这符合了一个科学规律:有时人的味蕾产生味觉,神经传输给大脑判断;有时人看到的颜色条件反射到人的大脑,经过经验判断,神经再传输给味蕾。视觉的魅力恰恰在于此。包装是乳品的第一外衣。由此不难看出,包装设计很重要。

酸奶包装在表达酸甜的感觉上,用色和氛围很重要。例如紫罗兰色更酸一些;干燥的土黄色在酸奶的凉爽、酸味感觉上表达上就不妥贴;但黄色在奶油、奶酪、添加鸡蛋、麦片等的白奶类产品包装上就表达充分合理。酸奶的口味比起白奶更加丰富多样,而且酸奶或酸奶饮料可以诉求年轻活力,包装可以营造的更有情调的氛围,设计的发挥空间较大。

值得一提的是雀巢的包装,无论液态奶、奶粉,包装设计在科学性、严谨性、针对性上表达充分合理,与其品牌定位“选品质,选雀巢”一致呼应。

三、 产品在产品群阵营中肩负的营销角色决定了包装设计的档次。

产品包装的价值感要等同实质价值;即使高于产品的实质价值,也不能超过10%。用来做品牌形象的产品,包装设计一定要够体现品牌核心思想。售卖给大众的低端产品则不能设计成昂贵的精品货,让人望而却步,更主要的是会给消费者造成一种好包装差内容物的错觉。

    例如光明袋装酸牛奶,是主要针对大众的低端产品,所以包装在秉承VI的前提下用一种非常朴实的表现手法。给人的感觉是大品牌生产的有品质保障、经济又实惠的酸奶。但是光明的另一个产品“心的酸奶伴”针对年轻有一定经济收入的都市女性,包装材料品质高而形式新颖,包装设计手法简练,浪漫时尚,富有时代感。

四、 乳品包装的信息应该具有合理视觉流程,即从品牌名-产品名-表达产品核心概念的主体图形/文字信息-广告语/规格容量-各类辅助信息/条形码等。

信息按照重要程度分为不同的层次,近看和远看的信息,看得见和看不见的信息,核心意义和辅助意义的信息,画面之内的和画面之外隐含的意义。

乳品在快速消费品里面属于日常消耗品,所以在产品的更新换代上速度较快,这就意味着产品推陈出新的时候很多。在货架上的众多产品更重要的是在同类产品中,包装设计要具有鲜明的视觉特征,能瞬间从一大堆产品中脱颖而出;视觉的强度高,可辨识性强;但是又有合理的视觉流向,可读性强,让顾客的眼睛舒畅,不生涩,不要犹如让阅读者的目光行走在跌宕起伏的山路上,因为顾客对产品包装上的文字、图形进行辨识的过程,也是购买的分析过程,如果信息杂乱无章导致他们不能快速辨别信息,他们就会因为辨识疲惫而放弃购买。

 
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