杂醇油的问题，一般可分为塔内提取不出或过少，塔外分离不彻底等两方面。对于从塔内提取杂醇油的量过少，或者根本提不出来，可以从下面几点考虑：
(1)操作不稳，塔温不稳，集油区域不固定。
(2)取油层温度不当，造成取集油区塔板移动。
(3)新开塔时，杂醇油聚集不多。
(4)间断抽油时，间隔时间过短或不定时。
正常操作抽取杂醇油时，应注意控制精馏操作，稳定塔中温在83～90℃(根据测量位置、操作水乎和使用的塔型区别处理)。每班两次或四次定时抽取。
杂醇油分离不好，有以下两方面的问题引起：
(1)塔内温度不稳或取油层位置不当。
(2)分离器温度高或分离器的酒太浓，分油用水少。
解决的方法：应稳定精馏操作，掌握好塔温，以稳定杂醇油的聚集区域，提高油的含量；在分离器中加以足够的冷却水，降低油酒温度和浓度，适当多加分油用水。