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胶陀螺
 
食品伙伴网 (2007-10-09) 进入论坛  
 

编号 PRB.1273

中文学名 胶陀螺
拉丁学名 Bulgaria inguinans (Pers.) Fr.
中文别名 猪嘴蘑、木海螺
同物异名  
图 1273 胶陀螺 : 1. 子囊盘, 2. 孢子, 3. 子囊及侧丝
分类地位 蜡钉菌目、胶陀螺科、胶陀螺属
形态特征 子囊盘较小,黑褐色,似陀螺状又似猪咀。直径约4cm,高2-3cm,质地柔软具弹性。除子实层面光滑外,其它部分密布簇生短绒毛。子囊近棒状,35-40μm×3-3.5μm,内有孢子4-8个。孢子卵圆形,近梭形或肾脏形,10-12(15)μm×5.4-7.6μm。侧丝细长, 线形, 顶端稍弯曲, 浅褐色。
生态习性 夏秋季在桦树、柞木等阔叶树的树皮缝隙成群或成丛生长。
分布地区 吉林、河北、河南、辽宁、四川、甘肃、云南等。

有人采食,但有人食后中毒,发病率达35%。属日光过敏性皮炎型症状。潜伏期较长,食后3小时发病,一般在1-2天内发病。开始多感到面部肌肉抽搐,火烧样发热,手指和脚趾疼痛,严重者皮肤出现颗粒状斑点,指针剌般疼痛,皮肤发痒难忍。在日光下越重。经4-5天后渐好转,病程长者可达15天。发病过程中伴有轻度恶心,呕吐、其毒素属光过敏物质卟啉(porphyrins),故经光照后产生过敏反应。一般用抗组织胺药物扑尔敏、苯海拉明等脱敏药物效果良好。另外,此菌含过敏性物质可能经研究用于医药等方面。
胶陀螺往往出现在栽培香菇的段木上,与香菇争夺养分,影响其产量。

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Tag: 过敏 药物 发病 有人 一般 物质 天后 獬榇 长者 轻度
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