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叶状耳盘菌
 
食品伙伴网 (2007-10-09) 进入论坛  
 

编号 PRB.1274

中文学名 叶状耳盘菌
拉丁学名 Cordierites frondosa (Kobay.) Korf.
中文别名 暗皮皿菌、毒木耳
同物异名 Ionomidotis frondosa (Kobay.) Kobay. et Korf.
图 1274 叶状耳盘菌 : 1. 子囊盘, 2. 孢子, 3. 子囊及侧丝
分类地位 蜡钉菌目、胶陀螺科、耳盘菌属
形态特征 子囊盘小,黑色,呈浅盘状或浅杯状,由数枚或很多枚集聚生一起,具短柄或几乎无柄,直径2-3.5cm,个体大者盖边缘呈波状,上表面光滑,下表面粗糙和有棱纹,湿润时有弹性,呈木耳状或叶状,干燥后质硬,味略苦涩。子囊细长呈棒状,43-48μm×3-5μm,内有8个近双行排列的孢子。孢子无色,短柱状,稍弯曲,5-7.6μm×1-1.4μm。侧丝细长,顶部弯曲,近无色,有分隔和分枝,顶端粗约3μm,
生态习性 夏秋季在桦木等阔叶树腐木上成丛或成簇生长一起。
分布地区 湖南、广西、陕西、云南、贵州、四川等。

此种极似木耳,木耳产区多发生误食中毒。其症状如胶陀螺菌中毒 ,属日光过敏性皮炎,可能会有卟啉这种物质。一般食后约3小时发病,出现手指、脚趾发痒,脸面红肿,灼烧般疼痛,往往形成水肿和水泡,咀唇肿胀外翻 。凡露光部位反应更严重。发病率高达80%。

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Tag: Kobay. Korf. 表面 中毒 弯曲 frondosa 一起 叶状耳
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