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尖顶羊肚菌
 
食品伙伴网 (2007-10-10) 进入论坛  
 

编号 PRB.1302

中文学名 尖顶羊肚菌
拉丁学名 Morchella conica Fr.
中文别名 锥形羊肚菌
同物异名  
图 1302 尖顶羊肚菌 : 1. 子囊果, 2. 孢子, 3. 子囊及侧丝
分类地位 盘菌目、羊肚菌科、羊肚菌属
形态特征 子囊果小,高5-7μm。菌盖近圆柱形,顶端尖,3-5cm,宽2-3.5cm,表面凹下形成许多长形凹坑,多纵向排列,浅褐色。柄白色,有不规则纵沟,长3-5cm,粗1-2.5cm。子囊250-300μm×17-20μm。子囊孢子椭圆形,8个单行排列,20-24μm×12-15μm。侧丝细长,无色,顶端稍膨大。 生态习性: 于林中地上潮湿处或腐叶层单生或群生。
生态习性 于林中地上潮湿处或腐叶层单生或群生。
分布地区 河北、山西、江苏、甘肃、西藏、云南、新疆等。

可食用,味道鲜美,可利用菌丝体发酵培养。属重要的野生食用菌。药用有益肠胃、化痰理气,治消化不良,痰多气短作用。

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作者:
文章来源:
Tag: 羊肚菌 食用 叶层单 3-5cm 顶端 排列 地上 于林中 生态
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