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无公害蔬菜病虫害防治技术
 
食品伙伴网 (2005-03-11) 进入论坛 
 

 

    无公害瓜类蔬菜,包括:黄瓜、冬瓜等 

  1.主要病虫害基本情况

  主要病害有:霜霉病、疫病、枯萎病、白粉病、炭疽病、灰霉病、细菌性角斑病、菌核病。

    虫害有:蚜虫、温室白粉虱、斑潜蝇等。

  2.主要病虫发生特点

  春季多阴雨,则大棚和春播露地黄瓜易流行霜霉病、灰霉病和细菌性角斑病;旱少雨易发生白粉病和蚜虫危害;雨过天晴且高温,枯萎病发生重;夏季高温多雨疫病,炭疽病容易大发生。

  3.防治措施

  农业措施:

  (1)因地制宜地选用抗病品种.黄瓜可选用津杂、津研、津春、津优系列品种;冬瓜可采用大青皮、小青皮等。

  (2)实行翻耕、轮作、倒茬,加强中耕除草,清洁园田以压低病原菌及虫口数量,减少初侵染源。

  (3)实行垅畦栽培:地势低洼,排水不良及土壤含水量高的田块,不利露地黄瓜的生长、发育,而对病害的发生、蔓延有利,垅畦或地膜覆盖不仅能促进根系发育,增强抗性,同时还能降低田间湿度减少土壤病菌的侵染和蔓延,可大大减轻疫病、炭疫病、菌核病及细菌性角斑病的危害。

  培育无病虫壮苗:

  (1)采用55℃温水处理种子10-15分钟,或用50%多菌灵可湿性粉剂按种子量的0.4%或25%瑞毒霉0.3%药量拌种,可以防治种子带菌的枯萎病、炭疽病等病害。

  (2)采用营养钵(方)育苗,以无病土作营养土,定植时施用腐熟的有机肥和微生物菌肥,可减轻枯萎病、猝倒病发生,育苗、定植时及时拨除、严格淘汰病株。

  (3)黄瓜用云南黑籽南瓜或南砧一号做砧木进行嫁接,可有效地防治黄瓜枯萎病,减轻疫病的发生

  (4)药剂处理种子可用10%磷酸三钠浸种10-20分钟,然后用清水冲洗2-3次。

  土壤处理:

  每平方米用福尔马林50毫升加水4-8斤喷洒床土,后用薄膜复盖2-3天后,晾晒7-8天再育苗。可有效防治枯萎病、疫病的有效方法。

  生物措施:

  增施3号、4号增产菌,增强植株抗病性,增加产量和提高产品质量。可采用如下方法: 浸根苗:每亩用固体菌剂100克(2两)或液体菌剂10毫升(2钱),用每亩浸 沾根苗所需的水量稀释,将根苗均匀的浸沾上菌液,稍晾干后,即可抹苗或定植。

叶面喷洒:菌剂量同上,用每亩喷雾所需的水量稀释后于定植成活后喷雾。

  生态防治: 

  对保护地内的黄瓜霜霉病、角斑病可采用通过调节温、湿度进行生态防治。

  保护地内防治白粉虱可释放丽蚜小蜂,既当粉虱成虫在0.5头以下时每隔两周放1次,共3次释放丽蚜小蜂成蜂15头/株。

  物理防治技术:

  覆盖地膜防止土壤病菌传到植株上;挂银灰色膜条与株高相平避蚜,防病毒病;覆盖遮阳网可控制番茄病毒病;黄板或黄条涂机油能诱杀蚜虫、白粉虱和斑潜蝇。

  化学防治措施:

  加强田间病虫害的调查,掌握病虫害发生动态,适时进行药剂防治。化学药剂可单用、混用,并注意交替使用,以减少病虫抗药性的产生,同时注意施药的安全间隔期。严禁使用高毒、高残留的农药。

  常见病害推荐使用药剂:

  防治霜霉病、疫病可采用69%安克锰锌可湿性粉剂600-800倍液、72%克霜氰可湿性粉剂500-700倍液、72.2%普力克水剂800倍液等喷雾。

  防治保护地内灰霉病可采用6.5%甲霉灵粉尘剂或5%百菌清粉尘剂1kg/667m2。

  防治枯萎病可采用50%多菌灵释放丽蚜小蜂500倍液或50%甲基托布津可湿性粉剂400倍液灌根,每株灌药液0.3-0.5kg。

  防治菌核病可选用50%扑海因或50%农利乐可湿性粉剂1000倍液喷雾。保护地内可选用10%速克灵烟剂或45%百菌清烟剂熏治或选用10%百菌清粉尘剂喷粉进行防治。

  防治炭疽病可选用50%甲基托布津可湿性粉剂700倍液或80%炭疽福美可湿性粉剂800倍液或2%武夷菌素(BO-10)等喷施。

  防治细菌性角斑病可选用72%农用链霉素可溶性粉剂4000倍液或77%可杀得可湿性微粒粉剂400倍液等

  常见虫害推荐使用药剂:

  防治蓟马可使用杀虫双; 防治蚜虫可选用快杀灵或21%灭杀毙6000倍液或2.5%天王星乳油3000倍液喷雾。保护地内可选用杀蚜烟剂400-500g/亩次。

  防治斑潜蝇可用虫螨克。 防治白粉虱可用10%扑虱灵乳油1000倍液或25%灭螨猛乳油1000倍液喷雾。 


  茄果类包括如:番茄、辣椒、茄子

  1、主要病虫害基本情况

  主要病害有:立枯病、猝倒病、病毒病、番茄枯萎病、晚疫病、早疫病、灰霉病、叶霉病、脐腐病;茄子褐纹病、绵疫病、根腐病、黄萎病;辣椒疫病、炭疽病、疮痂病、日烧病等。

  主要虫害有:棉铃虫、烟青虫、蚜虫、白粉虱、红蜘蛛、茶黄螨等。

  2、主要病虫发生特点

  苗期常因低温高湿、光照不足、管理不当发生猝倒病、立枯病和沤根; 成株期则常因高温、高湿而发生一些真菌性病害如:早疫病、晚疫病、灰霉病、叶霉病、炭疽病等;

  夏季高温干旱有利于蚜虫,并导致病毒病的发生;

  温暖多湿的条件有利于螨类的发生为害。

  3、防治方法

  农业防治:

  因地制宜地选用抗(耐)病品种:蕃茄可选用:白果强丰、佳粉17、L402、毛粉802;茄子可选用:快圆、紫皮快、二民;辣椒可选用:津交3号、中交4号、赤峰尖椒、天鹰椒等。

  实行翻耕、轮作、倒茬,加强中耕除草,清洁园田以压低病原菌及虫口数量,减少初侵染源。

  露地蕃茄或辣椒可在畦边、沟边种植玉米等高杆作物,使玉米喇叭口期与二代棉铃虫或烟青虫为害期相吻合,以诱集其产卵减轻对蕃茄或辣椒的为害,且玉米能遮阴以减轻辣椒日晓病的发生和使部分蚜虫在探索取食时脱毒而减少病毒病的发生。

  充分利用保护地设施,采用遮阳网复盖,提高植株抗逆性,减轻病毒病的发生.

  培育无病虫壮苗

  种子处理:

  温汤浸种:将选好的种子放在55℃的水中浸泡10分钟,并不断搅拌,待水温降至25-30℃时,停止搅拌,闷6-10小时后,控净水份,催芽育苗或直播。

  药剂处理:可选用10%磷酸三钠浸种10-20分钟,然后用清水冲洗2-3次或选用高度白酒与水1:1的比例浸泡30分钟后用清水冲净催芽播种。

  土壤处理:

  每平方米用福尔马林50ml加水2-4公斤喷洒床土,然后用薄膜复盖2-3天后晾晒7-8天,再进行育苗。

  保护地可选无病虫土与腐熟有机肥6:4比利的营养土育苗。

  保护地嫁接防病技术:

  可选用红茄1号、特拉巴姆或刚果茄作砧木,茄子作接穗,有效地防治茄子根腐病、黄萎病。

  可用青椒砧木10号作砧木嫁接,可有效地防治辣椒疫病。

  生物(生物制剂)防治:

  施用3号、4号增产菌,增强植株的抗病性、增加产量和提高产品质量,可采用下述方法或同时采用。

  浸根苗:每亩用固体菌剂100克(2两)或液体菌剂10毫升(2钱),用每亩浸沾根苗所需的水量稀释,将根苗均匀的浸沾上菌液,稍凉干后,即可抹苗或定植。

  叶面喷洒:菌剂量同上,用每亩喷雾所需的水量稀释后于定植成活后喷雾。

  防治棉铃虫、烟青虫可选用虫螨克、BT乳剂(苏云金杆菌)、七公雷等生物农药。

  在温室白粉虱发生的保护地内可释放丽蚜小蜂。

  物理防治技术:

  可利用黑光灯诱杀棉铃虫、烟青虫。

  田间可挂银灰膜避蚜防病毒。覆盖地膜防止土壤病菌传到植株上。

  叶面喷磷酸二氢钾可驱避棉铃虫、烟青虫产卵。

  提倡使用防虫网, 不用或少使用杀虫剂,减少农药的残留量。

  化学防治技术:

  加强田间病虫害的调查,掌握病虫害发生动态,适时进行药剂防治。化学药剂可选用高效、低毒、低残留的,并可单用、混用,注意交替使用,以减少病虫抗药性的产生,同时注意施药的安全间隔期。严禁使用高毒、高残留农药。在螨类的防治上禁止使用三氯杀螨醇。

  常见病害推荐使用药剂:

  早疫病、晚疫病、叶霉病可选用69%安克锰锌可湿性粉剂600-800倍液、72%克霜氰可湿性粉剂500-700倍液、72.2%普力克水剂800倍液、80%大生可湿性粉剂800倍液喷雾。

  防治保护地内的灰霉病及上条所列病害还可选用6.5%甲霉灵粉尘剂、5%百菌清粉尘剂1kg/667m2喷粉或用10%百菌清、10%速克灵烟剂400g/667m2熏烟进行防治。

  常见虫害推荐使用药剂:

  防治棉铃虫、烟青虫也可选用21%灭杀毙乳油6000倍液或2.5%天王星乳油3000倍液等喷雾。

  防治白粉虱可用扑虱灵,防治斑潜蝇可用虫螨克,

  防治茶黄螨、红蜘蛛可用25%哒螨灵乳剂2500-3000倍液或73%克螨特乳油2000倍液、5%尼索朗乳油2000倍液等杀虫杀螨剂。 


  叶菜类包括:大白菜、甘兰、芹菜、韭菜等的种植

  1、主要病虫害基本情况

  主要病害有:霜霉病、软腐病、病毒病、黑腐病、黑斑病、干烧心、斑枯病、灰霉病等。

  主要虫害有:蚜虫、菜青虫、小菜蛾、韭菜蛆、甜菜夜蛾等。

  2、主要病虫发生特点

  苗期遇雨地势低洼或排水不及时而易发软腐病;成株期高温多雨久旱遇雨软腐病严重;

  潮湿、阴雨天气有利霜霉病、黑腐病、黑斑病、菜青虫、小菜蛾的发生;

  天气偏旱易发生干烧心病和蚜虫、甜菜夜蛾,同时也利于病毒病的发生。

  3、防治方法

  农业防治:

  因地制宜,选用抗(耐)病优质品种:大白菜可选用秋绿系列品种;甘兰可选用8398、中丹11号、冬甘1号及晚熟优质品种;芹菜可选用津南实芹、西芹等;韭菜可选用汉中、大弯苗等。

  实行翻耕、轮作、倒茬,加强中耕除草,清洁园田以压低病菌虫原数量,减少初侵染源。

  大白菜田要在播前翻地7-8寸,晒垅15-20天,并要保证播种期间的适宜墒情。

  提倡小畦种植,便于管理。

  培育无病虫壮苗:

  种子消毒:防治霜霉病、黑斑病可用种子量的0.4%的50%福美双或75%白菌清拌种;也可用25%瑞毒霉按种子量的0.3%拌种;防治软腐病可用菜丰宁或专用种衣剂拌种。

  适时播种:大白菜一般以立秋前后为宜,早播病重,晚播包心不实。

  适时间苗和定苗。大白菜要掌握"三水齐苗、五水定苗"之原则,气候干旱病毒病重的年份适当晚间、晚定;在涝年晚播或霜霉病严重地块应提早进行。

  成株期的栽培管理:及时中耕松土可促进根系发育,干旱年份浅中耕可保墒,涝年深中耕可促进水份蒸发,提高地温,利于发根提高抗病性,但注意避免伤根,困棵期要施好关健的肥、水。

  生物(生物制剂)防治:

  防治菜青虫、小菜蛾、甜菜夜蛾可采用BT乳剂、虫螨克、七公雷等 

  防治韭菜蛆可用虫螨克。

  物理防治:

  在大白菜田可采用银灰膜避蚜或黄皿(柱)诱蚜防治方法。

  化学防治:

  加强田间病虫害的调查,掌握病虫害发生动态,适时进行药剂防治。所选药剂注意混用或交替使用,以减少病虫抗药性,同时注意施药的安全间隔期,严禁使用高毒、高残留农药。

  常见病害推荐使用农药:

  防治霜霉病可选用58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液、69%安克锰锌可湿性粉剂600-800倍液、72%克霜氰可湿性粉剂500-700倍液、72.2%普力克水剂800倍液等喷雾。

  防治炭疽病、黑斑病可选用70%甲基托布津500-600倍液、80%炭疽福美可湿性粉剂800倍液等。

  防治软腐病等细菌性病害可选用72%农用链霉素可溶性粉剂4000倍液或77%可杀得可湿性微粒粉剂400倍液、新植霉素4000倍液。

  常见虫害推荐使用农药:

  防治菜蚜(甘蓝蚜、桃蚜、萝卜蚜等)可用50%辟蚜雾(抗蚜威)可湿性粉剂2000-3000倍液、25%快杀灵1000倍液等;

  防治菜青虫、小菜蛾也可选用菊酯类农药等;

  防治韭菜蛆可选用75%辛硫磷乳油500倍液、48%乐斯本1500倍液灌根。

  防治甜菜夜蛾可用52.25%农地乐乳油1000-1500倍液。且在傍晚施药效果最佳。


  禁止在蔬菜生产上使用高毒高残留农药。蔬菜生产上禁用农药有75种。

  在蔬菜生产上禁用农药品种:
  甲胺磷、乙酰甲胺磷、呋喃丹、甲基1605、久效磷、磷胺、三硫磷、氧化乐果、磷化锌、磷化铝、氰化物、杀虫脒、水胺硫磷、六六六、滴滴涕、敌枯双、普特丹、万灵粉、哒甲乳油、多灭灵、虫(虫兹)灵、甲甲磷、高效磷、敌甲畏、马甲磷、特杀灵、乐胺磷、双甲马拉磷、大灭乳油、速胺磷、速灭畏、速扑杀、久敌乳油、敌甲治乳油、治螟磷乳油、敌甲乳油、甲基异柳磷、高渗氧乐果、增效甲胺磷、喹硫磷(爱卡士)、高渗喹硫磷、灭多威、氧乐氰乳油、克蚜螟乳油、3911、苏化203、1605、1059、杀螟威、异丙磷、氟乙酰胺、砒霜、西力生、赛力散、溃疡净、氯化苦、二溴氯丙烷、401、二溴乙烷、氯丹、培福朗、18%蝇毒磷乳粉、汞制剂、赛丹、益舒宝、铁灭克、速蚧克、大风雷、万铃灵乳油、丹氯乳油、杀螟灭乳油、氧乐酮、叶胺磷、跳甲绝、马拉硫磷、杀虫威。

  农田灭鼠禁用鼠药品种:
  三步跳、三步倒、特效气体灭鼠膏、王中王、特效灭鼠药、超级膏王、邱氏鼠药、闻气即死小霸王、威力诱杀迷鼠精、毒鼠灵(毒鼠强)、神奇快杀灵、好猫、快速灭鼠药、气体麻醉杀鼠灵、快杀灵、超霸鼠药、闻到即死、神猫灭鼠精、灭鼠聚杀灵、超级气体、最后晚餐、气体超级膏王、滴滴香、神奇诱鼠精、气体鼠药、诱鼠穿心丸、灭鼠神、快快灭鼠剂、灭鼠一扫光、香杀迷鼠精、死光光、三秒得、鼠必死等。


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