昨天，北京市工商局发布消息称，标称为“远大”牌优质腐竹等11种食品中违规添加“吊白块”，将在全市停售。
市工商局近日对违法添加非食用物质和滥用食品添加剂进行专项整治抽检。工商人员抽检发现，标称为北京远和大商贸有限公司生产的“远大”牌优质腐竹含有甲醛次硫酸钠，即“吊白块”，其他10种食品也被查出违规添加了“吊白块”。
市工商局负责人表示，“吊白块”经加热后分解成甲醛和二氧化硫，超量食用含有“吊白块”的腐竹会损坏肾脏、肝脏。“吊白块”产生的甲醛对人体中枢神经系统有毒性作用，并能刺激肺部引起中毒性肺水肿。
市工商局负责人表示，11种问题食品将在全市停售，并对相关企业进行查处。
