13日早上7点左右，徐州质量技术监督局接到市民举报，在郭庄机场附近的下河头村有一个特大造假窝点，该窝点用地下水配成各种口味的饮料，灌装到空瓶子里，然后封盖、包装，销往附近的烟酒饮料店。
13日上午8点50分，记者随稽查人员来到该窝点。发现该窝点非常隐蔽，在一条东西路的路南旁，从路边看还以为是玉米地的农家小院，根本看不出是一个造假窝点。来到该窝点的大门外，发现大铁门紧锁，透过门缝发现院子里停一辆农用三轮车，还是看不出是一个造假窝点。当一名身穿便装的稽查人员叫门时，院里的一名30岁左右的妇女立即跑到大门边高声地说：“你是谁，干什么的？”“我们想来了解一点事情。”“不开门，我不认识你！”没办法，稽查人员只好亮出证件。这时，另一名稽查人员在墙边发现，该窝点的老板穿着大裤头，立即从一个房间跑出来将房门锁上，接着就翻墙逃窜。
老板竟将老岳母和孩子锁在房里
该女子以为房门锁上就万事大吉了，于是打开大门让稽查人员检查。稽查人员进入院子发现有两大间房子，从门缝可以发现一间房里存放床、被、衣服等生活用品和造假所用的原料，另一间房子是造假车间。打开造假车间的窗户，稽查人员发现，该窝点老板在逃跑时竟然将自己的老岳母和孩子锁在了房子里。见到稽查人员检查，这位60多岁的老人显得惊慌失措，将只有4岁左右孩子紧紧抱在怀里，告诉记者说：“生产假水和假饮料的是我的女儿和女婿，我早就劝说这两个孩子做点小吃啥的，可是他们根本不听我的，非要造假水和饮料……”稽查人员在现场发现有两瓶正在罐装好的还没有来及封盖的假“康师傅”牌矿物质水，许多罐装好已经封盖的矿物质水直接堆放在地上，在墙角堆放着大量的包装好的正准备销售的假“康师傅”矿物质水和甜橙碳酸饮料，现场无任何卫生设备，极为脏乱。正在稽查人员检查现场时，该窝点的女子也趁机逃跑了，只留下老板的岳母和孩子在现场。
许多品牌的水和饮料是这样加工的
13日上午10点，云龙公安分局机场派出所民警赶到窝点。稽查人员在门后发现一个白色的塑料桶，里面有一根塑料管，头部用纱布裹着。稽查人员说，地下水抽出来后就用这个纱布过滤。塑料桶旁边有一台打码机和几瓶饮料。在另一个房间里，记者发现有用于勾兑的双倍焦糖色素、白柠檬香精、甜橙香精、柠檬黄等食品添加剂。稽查人员现场演示了假水和饮料的加工生产过程：
假瓶装水和一些饮料销往小商店
当记者问稽查人员，这些假水和假饮料一般能销到何地时，稽查人员说，我市大型的商场和超市都有正规的进货渠道和购货记录，因此这些假货很难进去。而一般的私人小超市和一些烟酒食品店由于在进货渠道管理上缺乏必要的措施，这些假货进去的可能性比较大，该窝点生产的产品估计销售到附近的小商店里。
13日下午，记者来到徐州质监局稽查处，经过统计，一共查获假“康师傅矿物质水”、“冰红茶”、“可乐饮料”、“甜橙”等商标20多万只，没有用完的瓶盖2万只，空瓶3000多只，成品1000多瓶，以及罐装、打码、封口等全部设备。目前此案正在进一步调查中。
看稽查人员算笔账
随后，稽查人员也给记者算了一笔账：正规的水一瓶批发价在7到8毛钱，空瓶子就需要1到2毛钱，再加上原料成本，只能赚3毛钱左右。但是这些加工假水和饮料的利润非常大，首先瓶子不是食品级别的，是用劣质塑料加工的，用手一拧就成了“麻花”，价格也很便宜，2毛钱能批到4到5个；其次直接是用地下水加色素加香精等勾兑的，成本也很低，一般在1毛钱左右，因此一瓶假水的利润就达到5到6毛钱，饮料利润就更高。
