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贪吃低脂食品可能反而会致增肥

放大字体  缩小字体 发布日期:2008-05-06  来源:瑞丽女性网  浏览次数:312
核心提示:减肥 不要贪吃低脂食品 美国康奈尔大学的一项研究发现,吃低脂食品并不能达到预期的减肥效果,因为有些低脂食品热量并不低。 负责这项研究的布莱恩万辛克解释说,许多人认为,低脂食品要比普通食品的热量少约40%,但实际上前者只比后者平均少11%。 在研究中,科研人员

    减肥 不要贪吃低脂食品

    美国康奈尔大学的一项研究发现,吃低脂食品并不能达到预期的减肥效果,因为有些低脂食品热量并不低。

    负责这项研究的布莱恩·万辛克解释说,许多人认为,低脂食品要比普通食品的热量少约40%,但实际上前者只比后者平均少11%。

    在研究中,科研人员让受试者选择标有“低脂肪”标记的巧克力或普通巧克力,结果人们往往会更放心地食用低脂巧克力。在这种心理的驱使下,人们食用低脂巧克力的量要远远超过食用普通巧克力的量,反而使他们多吸收了40%的热量。

    万辛克因此建议,减肥要按部就班,不要贪吃低脂食品。

 
关键词: 脂肪 减肥
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