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让你放心吃甜点的秘诀

放大字体  缩小字体 发布日期:2008-05-08  来源:39健康网社区  浏览次数:537
核心提示:节食减肥的人,最难过的就是不能随便吃点心。想想就要告别那香香甜甜的巧克力蛋糕、奶油饼干,真是心有不甘。其实,只要吃得有方法,吃得聪明,享受美味与维持好身材是绝对可以兼顾的! 节日的假期待在家里,闲来无事时你是不是就喜欢抱着家里的法国点心盒子,一边听着

    节食减肥的人,最难过的就是不能随便吃点心。想想就要告别那香香甜甜的巧克力蛋糕、奶油饼干,真是心有不甘。其实,只要吃得有方法,吃得聪明,享受美味与维持好身材是绝对可以兼顾的!

  节日的假期待在家里,闲来无事时你是不是就喜欢抱着家里的法国点心盒子,一边听着音乐、看着漫画,一边享受着甜点专有的香甜美味,一直吃到自己心满意足为止呢?然而,这种被称为人生最大享受的美事却会让你一个星期内不知不觉整整增上两公斤的肥肉。假日甜品可谓保持身材的一大杀手,想戒又戒不掉,想瘦又瘦不了的烦恼一直缠绕着我们这些喜欢吃甜品的女性朋友们,真可谓苦不堪言。

  星级戒备:这些点心,让你不知不觉就吃多

  有几种点心得特别提醒你,它们就好像埋伏在你身边的美味炸弹,在你最需要它们的时候出现,却很容易让人一不小心就吃多,不知不觉地种下肥胖的种子。因此在享受以下这些美食之前,请一定要小心!

  1.有花生、杏仁、核桃等坚果的点心

  戒备等级:**

  致胖因素:这些东西的热量比巧克力还高,往往一不小心就吃过头,而且又不容易计量,不经意间吃掉一块,就会吞下很多热量。

  2.蛋糕

  戒备等级:*****

  致胖因素:色香味俱全的诱人蛋糕,因含有很多奶油,吃起来就特别好吃,让人想停也停不了。但是,无论如何一天也不能超过一块,如果真的忍不住,那就得靠其他饮食与运动来配合了。

  3.玉米片与洋芋片

  戒备等级:****

  致胖因素:三角形裹着调味料的玉米片真的很好吃,不过看起来不怎么起眼的一小包却有2~3份点心的热量。而油炸洋芋片跟玉米片一样,也是容易吃过头的甜点,虽然看上去很薄的一片,可是热量的威力确实无法抵制。

  4.凤梨酥、方块酥

  戒备等级:***

  致胖因素:这两种点心,一般人一次都可以吃得很多,而且老少皆宜,但是却很容易致胖。

  5.巧克力加工食品

  戒备等级:****

  致胖因素:当饼干和泡芙加上巧克力后,不但味道无法抵挡,就连热量也节节攀升,尤其是饿着肚子的时候,一下子就容易吃过头。

  零戒备甜点:低热量又可饱腹的完美点心

  1.果冻等富含胶质的低糖甜点。

  2.菜棒,如西芹、胡萝卜、黄瓜等制成的点心。

  3.梳打饼干搭配不加糖的去脂花草茶,如茉莉花茶、菊花茶、玫瑰花茶等。

  5大类常见甜点的轻松吃法

  第一类:蛋糕、西点

  一想到提拉米苏和刚出炉的草莓蛋糕,总会让人垂涎三尺,可惜这种人间美味对身材是极大考验,据说3个草莓蛋糕就可提供身材瘦小的人一天的热量呢。

  安全分量:

  ★草莓蛋糕:1/3块

  ★提拉米苏:1/2块

  轻松建议:一份甜点两个人分着吃是不错的方法,一边吃一边聊天还可以减慢进食速度。

  第二类:面包、甜圈

  面包以低甜度或者全麦的比较好,但是由于面包属于精加工食品,因此加工的过程也会造成热量,而那些淋了巧克力和有奶油、香肠夹心的面包热量则更高。

  安全分量:

  ★面包:甜面包1个

  ★夹肉式汉堡或热狗:1/2个

  ★甜圈:1个

  ★三明治:1/2个

  轻松建议:所有面包中,以土司的热量最少,而甜式夹馅面包及丹麦面包的热量较高,食用时可酌情摄取。

  第三类:饼干、夹心饼干、巧克力派

  虽然饼干的热量没有巧克力高,但也属于高热量食品,跟面包很相似,选择甜度较低的为好。而那些看起来油油的饼干,则是减肥的大敌。

  安全分量:

  ★饼干:苏打饼干30克

  ★普通饼干:4~5片

  ★奶酥饼干:2~3片

  ★夹心饼干:3块

  ★威化夹心:3块

  ★巧克力派:一次1个

  轻松建议:在此类点心中,巧克力派的热量属于最高的,虽然口味香浓,但建议最好不要多吃,而食用的时间也最好放在早餐时刻。

  第四类:果冻、中式及日式点心

  果冻和日式甜点算是热量比较低的点心,脂肪含量相对也比较低,虽然有的比较甜,但是油脂含量也不太高,可以比较放心地吃。而中式点心一般热量较高,最好少吃。

  安全分量:

  ★果冻:2杯。

  ★日式甜点:2个

  ★月饼:1/2个

  ★蛋黄酥:1/2个

  ★凤梨酥:1个

  轻松建议:吃这些点心时,最好配合一些花草茶,不仅可以起到消脂清肠的作用,还可以提高点心的口感。

  第五类:巧克力、冰淇淋

  巧克力是女性最爱的零食之一,高油脂与高甜度为其特色,但是只要吃得适量,也不是完全不能吃;而冰淇淋的热量虽然高,但因为里面含有不少水分,吃一个还不至于对身材构成大的威胁。而脆皮冰淇淋最好不要连皮一起吃,否则就等于多摄取了一份点心的热量。

  安全分量:

  ★巧克力:巧克力条1/3条

  ★巧克力块:3块

  ★冰淇淋:冰淇淋拼盘1/3盘

  ★冰淇淋球:1个

  ★鲜奶冰淇淋:2个

  轻松建议:比较聪明的吃法是选择鲜奶冰淇淋,其热量只有奶油冰淇淋的一半,也比较营养健康。而一般来说,黑巧克力会比牛奶巧克力热量稍低,聪明的你一定知道该选哪一种了。

 
关键词: 甜食 点心 减肥
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