VIP标识 上网做生意,首选VIP会员| 设为首页| 加入桌面| | 手机版| 无图版| RSS订阅
食品伙伴网,关注食品安全,探讨食品技术
 
当前位置: 首页 » 食品安全 » 营养与健康 » 正文

多吃鱼可防高血压年轻化

放大字体  缩小字体 发布日期:2008-12-12  来源:39健康网社区  浏览次数:412
核心提示:近日,首都儿科研究所等6家医院对北京市18岁以下人群开展的专项研究结果显示,青少年高血压患病率高达9%。 华北煤炭医院附属开滦医院副院长、《高血压杂志》编委吴寿岭博士指出,一氧化氮能舒张血管,是诺贝尔生理学和医学奖获得者路易斯伊格纳罗博士和其他两位医学专

  近日,首都儿科研究所等6家医院对北京市18岁以下人群开展的专项研究结果显示,青少年高血压患病率高达9%。  

  华北煤炭医院附属开滦医院副院长、《高血压杂志》编委吴寿岭博士指出,一氧化氮能舒张血管,是诺贝尔生理学和医学奖获得者路易斯·伊格纳罗博士和其他两位医学专家发现和证明的研究结果。作为路易斯·伊格纳罗博士《一氧化氮让你远离心脑血管疾病》中文版的主要翻译者,吴寿岭表示,一氧化氮能更好地舒张血管平滑肌,使血液流通顺畅,从而降低高血压。

  海洋鱼类、鸡蛋和黄豆是首选

  吴寿岭说,一氧化氮产生于人的血管壁内皮,少量一氧化氮就可以发挥强大的作用。但大部分人的内皮组织因年龄增长、不良生活习惯(高盐饮食、吸烟等)、疾病、有害环境或遗传因素受损时,导致一氧化氮生成不足,从而使高血压、心脏病、动脉粥样硬化的发病率升高。青少年的不良生活习惯是造成高血压发病低龄化、扩大化的主要原因。

  很多食物含有促使一氧化氮形成的物质,海洋鱼类富含不饱和脂肪酸ω-3,能明显提升体内一氧化氮水平。像金枪鱼、三文鱼等不仅富含ω-3脂肪酸,还富含左旋-精氨酸,同样可促进一氧化氮的生成。吴寿岭建议青少年每周至少吃一次鱼肉。鸡蛋也能提供此类氨基酸,可以每天补充一个鸡蛋。如果已有血压和血脂异常,可以只吃蛋清。此外,植物性食品中的黄豆也可作为选择,其中的大豆异黄酮能促进一氧化氮生成,黄豆食品如豆腐、豆豉、豆面等也都很好。

  每周进行3次有氧运动

  运动可以有效地诱导一氧化氮释放。吴寿岭说,有研究表明当人体开始有规律地运动时,体内的内皮细胞会生成更多的一氧化氮。体育锻炼是唯一可使人体持续产生一氧化氮的方法。进入暑假,很多孩子在校的体育锻炼停止了,建议青少年多做有氧锻炼,包括慢跑、游泳、篮球等,每周至少锻炼3次,每次至少20分钟以上。

 
关键词: 高血压
[ 网刊订阅 ]  [ 食品安全搜索 ]  [ ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ] [ 返回顶部 ]

 

 
 
推荐图文
推荐食品安全
点击排行
 
 
Processed in 0.020 second(s), 13 queries, Memory 0.94 M