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黄豆可降低更年期产生之不舒服症状

放大字体  缩小字体 发布日期:2009-04-08  来源:39健康网社区  浏览次数:341
核心提示:肥胖不是某一个年龄层的专利,每一个女性都会在不同时期遇到肥胖的问题。有些肥胖问题是因为自身的不注意而引起的,而有一些则和生理有关。女性到了更年期卵巢功能开始逐渐衰退,生殖器官开始萎缩,其中最明显为经期紊乱,经常闭经,最后绝经。更年期一般发生在45至52

    肥胖不是某一个年龄层的专利,每一个女性都会在不同时期遇到肥胖的问题。有些肥胖问题是因为自身的不注意而引起的,而有一些则和生理有关。女性到了更年期卵巢功能开始逐渐衰退,生殖器官开始萎缩,其中最明显为经期紊乱,经常闭经,最后绝经。更年期一般发生在45至52岁之间,因个体差异,时间长短不一,由数个月到数年,在此期间,容易出现脂肪堆积,体重增加,身体发胖,骨质疏松,血中胆固醇增加,动脉硬化等,因此,这时如果重视饮食的调节,不但可使身体健美,还可以预防某些疾病发生。

    注重要点如下:

    一、低脂肪高纤维饮食:更年期妇女饮食中应控制脂肪等高热能之食物,摄入之能量与消耗的能量应经常保持平衡,以避免体重增加而发胖,要少吃含脂肪量高的食品,甜食及糖果等,多食含纤维素高的食物。

    二、摄入适当的蛋白质:更年期以后,身体的代谢过程逐渐低下,这时应补充一些生理价值高的蛋白质,例如瘦肉、鸡、鱼、牛奶、蛋类,但也不应过量。

    三、摄入适当的维生素:多食含丰富维生素的新鲜蔬菜和水果,以增加维生素和矿物质的摄入量,增强身体之抵坑力。有效预防贫血及骨质疏松,可多食含铁及钙之食品,例如黄豆及其豆制品、小白菜、茄子、油菜及芹菜等。

    黄豆的营养成分较高,它的蛋白质含量高达40%,含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1及B2,它能降低血中胆固醇,研究报告发现黄豆可以降低更年期产生之不舒服症状,又有减肥及防癌功能,可说是更期首选的食物之一。

    四、控制脂肪的摄取量:少食动物油,多食植物油,因为动物油含有饱和脂肪酸,摄入过多会引起高血脂血症、动脉硬化、肥胖症等;植物油含有不饱和脂肪酸及维生素E,对抗衰老有好的预防作用。

    五、饮食要清淡:更年期由于自主神经功能失调,会出现高血压、失眠、头昏心慌等症状,这时饮食上要尽量少食盐,不要食用刺激性食品,例如酒、咖啡、浓茶、胡椒、吸烟。可选择含B群他命素丰富之食物,例如小米、玉米、麦片例如香菇及蘑菇,其次是瘦肉和牛奶,绿叶菜及水果,因为这些食品能维持自主神经功能正常及促进消化系统,对于防止头痛、眩晕和记忆力衰退等有积极之防治作用。

    六、保持心情舒畅:生活有规律,适当参加体育运动,如此能保持身体健康和体型健美。

 
关键词: 黄豆 更年期
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