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考生多吃山药等食物 可帮助提高大脑耐缺氧功能

放大字体  缩小字体 发布日期:2009-06-04  来源:大河健康报  浏览次数:520
核心提示:紧张拉肚子喝酸奶、吃疏果 每到考试时,有些学生就会拉肚子,这多半是肠易激综合征,和考生压力过大、精神紧张有关。薛玉珠说,肠道分布了许多神经递质,人一旦情绪激动,就会导致肠道蠕动功能紊乱,出现腹泻、便秘、腹痛等不适。 若确诊为肠易激综合征,喝酸奶在一定
  紧张拉肚子喝酸奶、吃疏果

  每到考试时,有些学生就会拉肚子,“这多半是肠易激综合征,和考生压力过大、精神紧张有关”。薛玉珠说,肠道分布了许多神经递质,人一旦情绪激动,就会导致肠道蠕动功能紊乱,出现腹泻、便秘、腹痛等不适。

  若确诊为肠易激综合征,喝酸奶在一定程度上可缓解腹泻、便秘等症状。“很多家长一看孩子腹泻,就不敢再让他喝酸奶了,甚至连纤维素丰富的蔬菜、水果也不让吃,这不对。”薛玉珠说,酸奶既可以治腹泻,也能缓解便秘,具有双向调节作用。人在腹泻时,肠道更缺少益生菌,酸奶含有比较丰富的益生菌,饮之能保护肠道。

  当然,一日三餐不能少了蔬菜、水果。它们富含的膳食纤维,正是益生菌的食物,对调理肠道很有帮助。

  此外,患肠易激综合征的考生还要注意几点:多喝水,保证每天饮水1200毫升;少食多餐;少吃豆浆、红薯等易胀气的食物;少吃高脂肪食物。

  防大脑缺氧头晕早餐一定要吃好

  距离高考仅三天了,可不少备战考生的心里却越来越没谱了:看书看得头晕脑涨,以前熟记于心的知识点忽然就想不起来,这究竟是为什么?

  薛玉珠解释说,大脑组织是人体耗氧最多的器官,而高考备战的学生们长期处于高度紧张状态,很容易造成大脑极度缺氧,出现头晕、乏力、心慌、气短、记忆力减退等不适,这可能影响他们考试的正常发挥。

  那么,怎样才能提高大脑的耐缺氧能力呢?薛玉珠建议考生不妨在备战高考的最后几天和考试期间,多吃一些具有提高耐缺氧功能的食物,如百合、大枣、茯苓、核桃仁、红景天茶、山药、薏苡仁等。

  她还提醒家长,不可忽视孩子早餐的营养搭配,尤其不能少了主食。因为可供大脑直接利用的能量——葡萄糖,就来源于主食,一旦摄入不足,很可能进一步加重孩子大脑缺氧。

  薛玉珠认为,一顿合乎营养标准的早餐,最好包括以下4类:

  1。谷类,如面包、馒头、油条、包子、发糕等;

  2。肉类、豆类或鸡蛋;3。奶类及奶制品;4。蔬菜和水果。

  高考食物小贴士

  在备考、考试期间,不少学生也为记忆力下降、反应迟钝发愁,其实,有些食物也能帮你解决这些麻烦。

  改善记忆功能:山药、核桃仁、黑芝麻、莲子、山楂、牛肉等。

  加强反应、思维力:花生、豌豆、刀豆、蘑菇、猪肝、羊肝、牛肝、牡蛎等。

  健脑益智功能:豆类、红糖、蜂蜜、牛奶、鱼类、鸡蛋、玉米、金针菇、木耳、小米等。(记者 王娅青)

 
关键词: 山药 大脑
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