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夏季如何祛湿毒中医推荐几种食疗方

放大字体  缩小字体 发布日期:2012-06-28  来源:辽沈晚报  浏览次数:1183
核心提示:时下正是夏季,湿热天气盛行时,天气闷热,湿热天气容易引起湿毒滋生。那么夏季如何祛湿毒?中医向大家推荐了几种祛湿毒食疗方,希望可以帮助大家祛除湿毒,保持健康。

  导读:时下正是夏季,湿热天气盛行时,天气闷热,湿热天气容易引起湿毒滋生。那么夏季如何祛湿毒?中医向大家推荐了几种祛湿毒食疗方,希望可以帮助大家祛除湿毒,保持健康。

  有句古话叫:“千寒易除,一湿难去。湿性黏浊,如油入面。 ”湿与寒在一起叫寒湿,与热在一起叫湿热,与风在一起叫风湿,与暑在一起就是暑湿。湿邪不去,吃再多的补品、药品都如同隔靴搔痒,隔山打牛。生活中很多人患上了脂肪肝、哮喘、高血压、心脑血管等疾病,甚至恶性肿瘤,其实这些病都跟湿邪、痰湿有关。《伤寒论》中说:“身大热,反欲得衣者,寒在骨髓。 ”就是说发烧的人虽然体温很高,身上反而感觉寒冷。

  酷暑时节,人们贪图冷气,爱喝冷饮,爱吃凉菜。一杯冰镇啤酒下肚,从里到外、从头到脚都透着凉快劲儿。殊不知,为贪图这一时之快,同时也将湿邪深深地埋在了体内,成为困扰我们健康的一个大大的隐患。

  每年七八月份叫长夏,此时湿气当令,人体中的脾与之相应。湿在中医里又叫“阴邪”,而脾为至阴之脏,喜燥恶湿,所以脾气在七八月的时候最旺盛。如果长夏湿气过盛,就容易损伤脾脏。同时,脾主运化水液,它的特点是阳气易衰,阴气易盛,湿邪侵犯人体后最易伤害脾阳,而脾阳的虚弱也进一步助长了湿邪的侵入。

  还有的人喜欢吃猪肉,猪肉性味咸寒助痰,肉吃多了也能导致痰湿,如果感觉体内湿重,最好坚持吃一段时间的素食;长期吃电饭煲煲的大米饭,也容易造成体湿。体湿的人可以用薏米红豆汤或锅巴来解决。喝上一阵子薏米红豆汤之后,再喝小米粥来补补脾胃,久之脾健,湿自化。

  那么如何祛湿毒?下面为大家介绍祛湿邪食疗偏方。

  1、泥鳅豆腐汤

  鲜豆腐100克、泥鳅数条。将泥鳅放盆中养1-2日后取出,宰洗干净,切成3-4厘米长段,与豆腐共放锅中,加水适量,煮至烂熟,吃泥鳅豆腐喝汤,每日1次,每次1小碗。用于急慢性黄疽型肝炎,对转氨酶高者有降低作用。

  2、四红汤

  赤小豆60克、带衣花生仁30克、红枣10个、红糖2匙。先将赤小豆、花生仁洗净放人锅内,加水500毫升,用小火慢炖30分钟,再放人洗净的红枣,继续炖30分钟,至食物酥烂为止。

  每日l剂,服时加红糖,分早晚两次吃完。具有补益肝血、健脾利湿、清热消肿、行水解毒功效。适用于慢性肝炎。

  3、菜根猪肉

  瘦猪肉250克、菜根250克,将菜根洗净放在锅中。加水煮沸,去渣,然后放入切成片的瘦猪肉,煮汤。肉煮熟后加入调味品,吃肉喝汤,每日2次,每次1小碗。适用于急性病毒性肝炎。

  4、鲫鱼赤豆商陆饮

  鲫鱼250克、赤豆120克、商陆3克同煮熟,吃鱼肉喝汤。商陆通二便,泻水散结。全方温中补虚、健脾利水。适用于肝硬化腹水患者。

  5、蘑菇嫩豆腐

  嫩豆腐250克、鲜蘑菇60克,豆腐切小块放冷水锅里,加绍酒少许,待旺火煮豆腐出小孔时,弃去豆腐水。将豆腐与鲜蘑菇、适量酱油、精盐和没过豆腐的清汤放人瓦罐,文火炖20分钟,撒入味精,淋入香油食用。

  鲜蘑菇补肺健脾,能调节免疫机制,提高机体耐受缺氧能力,促进损伤的肝细胞修复。豆腐滋脾养肝,益气和中。本方对慢性肝炎、肝硬化、重型肝炎恢复期症见头昏耳鸣、心烦失眠、食欲不振、少气无力和肝肾阴虚的患者可经常服用。

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编辑:yuanlee

 
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