VIP标识 上网做生意,首选VIP会员| 设为首页| 加入桌面| | 手机版| 无图版| RSS订阅
食品伙伴网,关注食品安全,探讨食品技术
 
当前位置: 首页 » 食品安全 » 营养与健康 » 正文

食材巧搭配味美功效佳

放大字体  缩小字体 发布日期:2013-04-10  来源:老年生活报  浏览次数:310
核心提示:不同食物的特性,如能巧妙搭配,食疗功效更显着。

  不同食物的特性,如能巧妙搭配,食疗功效更显着。

  葛笋拌洋葱助眠 葛笋中的山葛芭苦素有镇静和催眠作用。洋葱所含的有机硫化合物大蒜素也有使人精神安定的作用,两者搭配,助眠功效翻倍。

  鸡肉炖茄子美肤 表皮紫色的茄子富含花青素,有抗氧化、清洁血液的功效,搭配富含胶原蛋白的鸡肉,美肤功效更显着。

  牛蒡炒魔芋降糖 魔芋中所含的葡甘露聚糖 (一种高分子多糖和可溶性膳食纤维)以降血糖功效闻名。牛蒡所含的菊糖会和胆酸、胆盐结合将其排出体外,能降低人体血液中的中性脂肪和胆固醇浓度,两者搭配,能有效抑制血糟值上升。

  胡萝卜配甘薯防便秘 胡萝卜富含的β-胡萝卜素和食物纤维能促进肠道蠕动,甘薯同样富含食物纤维,且富含肠道乳酸菌滋生所需的维生素C,有调理肠内环境的功效。若把这两者进行搭配食用,防便秘的效果会更好。

    【相关阅读】

    白菜富含维生素C 什么食材是白菜的最佳伴侣

    缤纷食材抗癌 教你如何搭配抗癌饮食

    中药食材滋养容颜 搭配禁忌不能忽视

编辑:yuanlee

 
关键词: 食材 搭配 功效
[ 网刊订阅 ]  [ 食品安全搜索 ]  [ ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ] [ 返回顶部 ]

 
0条 [查看全部]  相关评论

 
 
推荐图文
推荐食品安全
点击排行