近段时间发现，好多朋友加入了素食的行列。 素食其实是抛弃了一大类食物来源，且不说铁、锌等矿物质，就拿维生素B12 来说素食者就很容易缺乏。 缺乏维生素B12 ，可能出现恶性贫血、神经系统损害及增加心血管系统疾病风险。 如果你坚持素食，至少去买瓶几块钱的维生素B12 服用吧。
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长期吃素会欠维生素B12
发布日期：2013-05-08 来源：现代健康报
