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食品包装发展需设计技术两手抓

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-10-30
核心提示: 俗话说的好,人靠衣服马靠鞍,包装在各行各业都尤为重要。在食品行业中,包装不光是为了美观同样也起到隔离保质的作用。我国包
    俗话说的好,人靠衣服马靠鞍,包装在各行各业都尤为重要。在食品行业中,包装不光是为了美观同样也起到隔离保质的作用。我国包装行业发展晚于欧美国家二十余年,尽管起步晚但是发展迅速,再加上食品工业市场庞大,因此很多包装机械为了顺应市场需求必须升级转型。包装要想突出首先在设计,其次是技术,好的设计效果能立刻抓紧消费者的眼球,但是为了不至于让包装变成绣花枕头,技术设备的支持尤为重要。
    包装设计长脸
    农夫山泉获包装界“奥斯卡”奖
    Pentawards2015颁奖仪式大幕徐徐拉开,“中国军团”惊喜不断。Pentawards是世界上唯一专注于各种包装设计的竞赛,被认为是包装设计界的奥斯卡。在2014年,中国设计师曾获得最高奖——铂金奖,而在本届,中国知名品牌农夫山泉则为中国摘得了食品包装设计的铂金奖,这也是中国企业目前在此领域获得的最高奖项。
    “当农夫山泉出现在大屏幕上的时候,我们都很激动,这是中国自己的优秀品牌,能够这样重视产品包装,我们觉得中国的设计界看到了希望,中国应该有更多的品牌能够这样重视产品的包装。”甲骨文设计公司董事长刘文表示,其实在中国,真正愿意投入产品包装设计,重视产品包装设计的企业,可以说是凤毛麟角。
    事实上,国内很多企业并没有意识到产品包装的重要性。Pentawards创始人Evrard夫妇曾经来过中国。“我们在超市观察产品的包装,发现大部分产品包装都比较雷同,只有两三个产品的包装是经过精心设计的。”
    “从包装设计市场来讲,中国将是一个非常大的包装市场。” Evrard夫妇指出,产品的外包装对产品是非常重要的,因为在众多产品中,包装精美并具有显着特点的产品,能够左右消费者的选择。
    技术需要提升
    国内容包装机械发展需多样化
    尽管在农夫山泉给我们的包装设计长脸了,但是这只是个别现象。我国食品包装大多数同质化还是比较严重的,这根包装机械也有着非常必要的关系。
    目前,我国食品机械制造正经历着重要的转变食品包装机械正朝着高速、多功能化及控制智能化的方向发展,以适应市场的需求。为满足交货期的要求和降低工艺流通成本的需要,未来食品包装机械要求能够进行高速进化。所以在未来的发展中,食品包装行业只有采用先进的技术才足以提升自身的竞争力,保证企业可持续发展。我国食品机械制造正经历着重要的转变,食品包装机械正朝着高速、多功能化及控制智能化的方向发展,以适应市场的需求。
    我国包装机械产业虽然发展快,但与发达国家相比,无论在产品品种、技术水平和产品质量方面都有很大差距。发达国家已将微机控制、激光技术、人工智能、光导纤维、图像传感、工业机器人等高新技术成熟的应用于包装机械,而这些高新技术在我国包装机械行业才刚刚开始采用;我国的包装机械产品品种缺口约30%一40%;包装机械产品的性能、外观质量有一定差距。因此我们必须采取强有力的措施,进一步加快包装机械行业的发展速度,为早日赶上世界先进水平而奋斗。
    为满足交货期的要求和降低工艺流通成本的需要,未来食品包装机械要求能够进行高速生产,同时对一些产品,还要求包装机械和生产机械相衔接,还可采用连续工作或多头工作方式。此外,还必须降低废品率及故障率,使正常的生产率得以提高,发展趋势是使包装机械进一步自动化。
    包装机械自动化这一市场趋势已经显现,但单机自动化产品已经不能满足用户的需求,用户需要多台包装机械之间具备联网功能,以便更好地满足连接ERP和MES等现代化要求,继而达到机械设备的高产量和高使用率要求。对于从事包装机械制造的企业来说,应该将更多的注意力放在如何优化设备上,如果注意力主要放在价格上,则发展会受到很大的限制。同时我们也清楚地看到这些领域的市场竞争越来越激烈,企业要想做强做大,则需要走知识产业的道路。实现在产业机械自动化领域的突破正是走知识产业道路的重要途径。
    综上所述,对于包装行业来说设计技术需要两手抓,两手硬。要根据消费者体验度为中心来设计实用是包装,而机械设备则需要向多工功能方向发展。并且如今物联网技术发达,人工成本越来越高,自动化生产线是很多企业采用的必备设施。而随着工业4.0概念的到来,智能化是机械制造业发展的长远目标。 
编辑:foodnews

 
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