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松针粉的加工方法
 
食品伙伴网 (2008-02-28) 进入论坛 
 


    利用松针叶加工成饲料,解决蛋白质饲料的不足,是当前畜禽养殖业花钱少,容易办,见效快,切实可行的有效措施。其加工方法如下: 
 
    一、采集:松针叶一年四季都可采集,但以秋、冬两季含水份较低,营养成份中有机物含量较高时为最适宜。此时可以结合森林采伐和抚育修枝进行。一般如用手工采摘,每小时可采集松针叶3—5公斤,采用to—1—560型脱叶机,每小时可采集500公斤。 

    二、干燥:将采摘的松针叶摊放在遮阴通风的地方,进行自然干燥,摊开厚度为5—8厘米,注意不要堆放过久或用太阳晒干,以免影响产品质量。自然干燥时间4—15天,待经干燥后的重量为鲜品的50%左右,含水量降到12%以下时,即可进行粉碎。 
 
    三、粉碎:把干燥的松针叶用粉碎机研磨粉碎,一般粉碎含水量在12%以下的松针叶实际生产效率每小时80公斤左右。 
 
    四、检验:松针粉可分为特级、一级和二级三等。各等的粗纤维含量不应高于32%,水分为8—12%,金属杂质应不少于10%。此外,特级、一级和二级的粗杂质含量应分别不高于5%、5%和8%;每公斤松针粉的胡萝卜素含量应分别达到90毫克、75毫克和60毫克。 
 
    五、包装:松针粉最好用尼龙袋和塑料袋密封包装,可以保存较长时间,如用麻袋包装,不利于长期贮存。 
 
    六、贮藏:贮藏松针粉的仓库要避光、通风、干燥、清洁、普通房间地面要设支架,以免受潮。贮藏的时间与产品质量有密切关系。据试验,含水量10%的马尾松针叶粉,在标准的仓库内贮藏两个月,胡萝卜素损失46%,因此,非商品出售的农户,可采用少量多次制作法,随制随用或短期贮存,以保证质量。 
 
    各地试用结果证明,利用松针叶产品饲养畜禽,都取得了良好的效果。据浙江、福建等省养猪单位及农科所试验,用2.5—4.5%的松针粉喂猪,增重率一般提高15%,最高增重率为32.8%,他们常用松针叶粉配入颗粒饲料和配合饲料中,深受群众欢迎。

 


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Tag: 松针粉 加工
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