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当前位置:首页>食品技术>食品生产加工技术>综合加工技术>- 青饲料的制作
青饲料的制作
 
食品伙伴网 (2005-10-08) 进入论坛 
     随着养殖业的发展,如何开发饲料源,对于广大养殖户是一个十分现实的问题,但当前不少青饲料白白消费,有的干枯后白白烧掉,既浪费资源,又污染环境。秸秆过腹还田的一种简易方法就是制作青贮饲料。
  
   将新鲜的牧草,刚收获的玉米秸杆、野草等青饲料经过青贮,不仅保持原有的营养,而且可以增强适口性,青贮饲料保存时间长,饲料养分损失小,贮存体积小,制作简单,取用方便;具有芳香酸甜味,营养丰富,能提高饲料转化率,可解决冬春枯草期家畜青饲料缺乏,确保家畜正常生长发育,提高其配种受胎率和产他成活率。
  
   制作青饲料,首先要建好青贮窖。青贮窖必须建在地势高、土质坚实、地下水位低,离水池、粪坑较远的地方。青贮窖成圆形和长方形均可,四周用砖石垒砌,并用塑料薄膜封严实。
  
   各种青饲料要求原料含水量在60%左右。在装窖时,铺一层料踩实,大型窖可用机械压实。以排除料间空气,为乳酸菌剂造成厌氧条件。堆料中间部分要高出窖口1-2米,形成圆形顶后用塑料薄膜覆盖,随即用土封严,覆土厚度要达到30-40厘米,窖内原料几天后下沉,窖顶会出现裂缝需及时加土封严踩实,防止透气漏水。
  
   青饲料经过30天发酵成熟,便可开窖饲喂。开窖后首先检查,若青饲料呈黄绿色并有酒糟味或水果芳香气味,则青贮成功。如饮料霉烂发自变质,则不能使用。以防食后家畜中毒。
  
   在饲喂牧畜时,吃多少取多少,随用随取保持新鲜;牧畜食后余料及时清除,以防变坏影响食欲,冬春饲喂效果好,因为温度高了,开窖后不易保存,取出料易变味。
  
   冬春如青饲料结冰,应待融化后再喂;青贮饲料有轻泻作用,不可纯喂,孕畜适当少喂,以防流产。如青饲料酸主高,可用3-5%的石灰乳或9-10%的小苏打水,按青贮饲料重量的10-20%加入,充分搅拌均匀,待中和后再喂。每次取料后要盖好顶部,以防雨雪水的流入,避免霉烂变质。
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