[性味]性凉，味甘。
[功效]清热，凉血，化痰，解毒，安胎，通乳。
[宜食]适宜热病期间身热烦渴，痰哨咳嗽，肠风痔漏，以及夏季疖肿之人食用；适宜妇女带下，孕妇产后乳汁不通者食用。食用以嫩者为美，药用以老者为优。
《本草纲目》：丝瓜煮食除热利肠。《陆川本草》：生津止渴，解暑除烦。
[忌食]平素脾胃虚寒，大便溏薄者忌食。
《本草逢原》：丝瓜嫩者寒滑，多食泻人。《本草求真》：过服亦能滑肠作泄。
[按语]前人曾指出，久食丝瓜会引起阳痿，如《滇南本草》中就这样记载：丝瓜不宜多食，损命门相火，令人倒阳不举。但事实上并非如此，正如《学圃杂疏》所说：丝瓜，北种为佳，性寒无毒，有云多食之能萎阳，北人时啖之，殊不尔。