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福鼎大白茶
 
食品伙伴网 (2008-02-27) 进入论坛  
 

又名福鼎白毫,简称福鼎、福大。原产于福建省福鼎县柏柳乡翁溪村,主要分布于福建省福鼎、福安等县。

小乔木型,植株较高大,基部主干明显,树姿半开展,分枝部位较高,分枝密度中等。中叶类,叶片呈水平状着生,叶形椭圆,叶尖较钝略下垂,叶面隆起,叶色黄绿,富光泽,叶肉较厚,叶片柔软,叶脉明显,锯齿整齐,叶缘平整略上折。芽肥壮。茸毛特毛,幼嫩芽叶淡绿色。早芽种,持嫩性强,生长期长,育芽力强,发芽密度中等。春茶一芽二叶中氨基氮580.0mg%,儿茶素113.85%mg/g,咖啡碱4.36%,茶多酚16.19%。抗逆性强,适应性广。适制炒青、烘青绿茶和白茶。适宜在长江以南炒青、烘青绿茶区以及白茶区推广。


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Tag: 绿茶 密度 中等 福建省 明显 绿色 叶淡 长期 叶中 推广
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