VIP标识 上网做生意,首选VIP会员| 设为首页| 加入桌面| | 手机版| 无图版| RSS订阅
食品伙伴网,关注食品安全,探讨食品技术
 
当前位置: 首页 » 食品安全 » 营养与健康 » 正文

雪糕保质期两年 消费者质疑卫生标准

放大字体  缩小字体 发布日期:2010-06-29  来源:山东商报  浏览次数:323
核心提示:食品伙伴网观点:现在的消费者似乎太多疑了,保质期长,企业承担风险的时间长,居然成了怀疑产品质量的起因。部分国标规定了产品最低保质期,鼓励企业改进工艺,提升品质,在更长的时间里承担产品质量的责任。

  在小卖店买的雪糕竟然是去年生产,虽然雪糕保质期是2年,消费者赵女士仍然觉得不放心。

  赵女士介绍,近日,她在自家楼下的一个小卖店给自己的女儿买了一支雪糕。无意间,赵女士看了一眼雪糕的外包装,发现这支雪糕竟然是去年3月份生产的,便立即从女儿手中夺回了雪糕,并找到小卖店要求退货。

  小卖店的经营者拿过雪糕包装看了一眼后,告诉赵女士,该雪糕的保质期为2年,没有质量问题。随后,赵女士也仔细看了一下产品包装,的确标明保质期为2年。尽管如此,赵女士对雪糕的品质仍抱怀疑态度,将这支雪糕扔掉了。

  记者根据赵女士反映的情况,对雪糕市场进行了走访,发现正如赵女士所言,雪糕的种类繁多,其保质期也五花八门,雪糕的保质期竟然从3个月到2年不等,令消费者十分疑惑,也难以找到一个衡量的标准。

  历城区消协工作人员提醒广大消费者,我国最新的食品保质期目录没有对雪糕等冷冻食品的保质期进行规定,原因是雪糕这类产品由于含的奶油、蛋白质等的不同可以分为很多不同的类型,不同的类型保质期就不相同,国家没办法把标准订得过细。对雪糕的保质期,应由生产企业根据自己的生产工艺和技术标准来确定,并报质量监督部门备案。

编辑:foodnews

 
关键词: 雪糕 保质期 卫生 标准
[ 网刊订阅 ]  [ 食品安全搜索 ]  [ ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ] [ 返回顶部 ]

 

 
 
推荐图文
推荐食品安全
点击排行
 
 
Processed in 0.129 second(s), 13 queries, Memory 0.96 M