2005年5月10日，武汉市工商局江岸分局对某超市检查时，查扣涉嫌含有“苏丹红一号”的剁椒油腐乳52瓶。
  
经武汉产品质量监督检验所检验，该产品含有“苏丹红一号”成分，判定为质量不合格产品。该局当即责令该超市停止销售，没收不合格剁椒油腐乳，并罚款5000元。
  
此外，全省12315网络共受理2889件有关食品质量的投诉，查处3660件制售假冒伪劣食品案件，查处7706户无照食品经营户，捣毁458个制假售假窝点，查获假冒伪劣食品总价值1419.05万元。
  
湖北省工商局局长刘贤木表示，今年将把“目光”投向大型批发市场、商场和超市，加强对这些食品销售场所的监管。
  
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十起食品安全典型案例
  
1.武汉市工商局查处经销“苏丹红一号”食品案。
  
2.黄石市工商局查处经销过期方便食品案。当事人被罚2万元。
  
3.竹山县工商局查处经销质量不合格食用油案。当事人薛某被罚1.1万元。
  
4.荆州市工商局查处制售质量不合格竹笋案。当事人代某被罚2.3万元。
 
5.远安县工商局查处制售病死猪肉案。当事人被罚2万元。
  
6.襄樊市工商局查处对食品质量作虚假表示案。当事人申某被罚3.5万元。
  
7.英山县工商局查处销售涂改保质期奶粉案。当事人郭某被罚2万元。
  
8.湖北省利川市工商局查处经销不合格菜籽油案。当事人龙某被罚1.5万元。
  
9.嘉鱼县工商局查处销售不合格散装食用油案。当事人刘某被罚1.5万元。
  
10.仙桃市工商局查处经销假冒味精案。当事人被罚3万元。