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孩子上大学村民大摆升学宴 两天吃翻百余人
 
食品伙伴网 (2007-09-03) 进入论坛  
 


        鲜红的对联还贴在王家门口,王家的门前却冷冷清清。又一批村民从县医院回到了村子里,他们都是吃了王家升学宴中毒,被从酒桌子上直接送到医院抢救的。

  初步怀疑细菌性食物中毒

    为庆祝女儿考取大学,前日,丰都县保合乡村民王某在家中大摆72桌宴席,半小时后,吃宴的村民陆续上吐下泻,被送到医院抢救。据卫生局一位领导介绍,已将患者排泄物、呕吐物和分泌物提取化验,结果还没有出来。已初步排除了化学性食物中毒的可能,初步怀疑可能系细菌性食物中毒。

    这位负责人介绍,王家头天(8月30日)就请人将凉菜制好,没有放到冰箱里,到次日凉菜已在露天摆放了24小时。天气闷热,食物极易滋生细菌,王某也没有采取高温消毒措施,致使宾客们吃了凉菜产生细菌性中毒反应。

  大部分中毒患者都出院

    中毒事件发生后,丰都县一位副县长亲自带队组织抢救,出现不良反应的患者全部得到了及时救治。据参与抢救的保合乡卫生院金盘村卫生站蒋医生介绍,光他们卫生站就接待了40余位患者,这些患者经过输液后,被急救车送往医院救治。截至昨日早上9时,入院的57名患者中,除了8名尚在医院输液外,其余全部出院。

  升学女大学生睡不着觉

    昨日下午,记者来到丰都县保合乡金盘村王兴凤家,村民何会(化名)告诉记者,出事后,王家一家人都为此感到头痛。王家考取大学的女儿晓英(化名)不仅没从父母大操大办的排场中得到鼓励,反而在亲朋好友大批被送进医院后,一整夜都没有睡着。昨日上午,晓英一个人背上行李,带着复杂的心情前往广东上大学。

  前1天51人吃酒席中毒

    王家大办升学宴致57人中毒入院,已是丰都县两天之内的第二起群体性食物中毒事件。据丰都县卫生局一位副局长介绍,8月30日,邻近保合乡的董家镇兰某为了庆贺儿子考取大学,也在家里摆了几十桌酒席,导致51人出现不良反应。“董家镇升学宴群体性食物中毒原因已查明,证实系大肠菌感染所致。”这位负责人说。

  两家升学宴都未申报

    据介绍,重庆市为了预防农村群体性食物中毒事件,特别出台了农村家宴管理办法,规定办五桌以上宴席的,必须申报。

    丰都县卫生局一位副局长坦承,这个制度在农村没有得到很好的执行。他说,王家升学宴和董家镇的升学宴,举办者都没有按制度申报。事发地金盘村村主任王士伦称,去年就组织村民开会宣传了家宴申报制度,但王家举办前并没有向村委会报告。记者在走访十余村民时,他们均称不知道有申报这一制度。

    保合乡一位老师说,家宴申报制度既要宣传好,有关部门和村委会还应随时掌握信息,才能避免类似事件再次发生。

  丰都拉网排查食品安全

    丰都县卫生局一位副局长介绍说,该县接连发生两起群体性食物中毒事件后,县委县政府十分重视。8月31日,县政府组织了专门督察组,到各乡镇和学校督察食品卫生。昨日16时,丰都县政府紧急召开了电视电话会议,对加强食品安全卫生工作作出进一步安排和部署。

    据介绍,中毒事件后,当地保险公司已到保合乡设立咨询点,接受理赔事务。


  作者:于洋
  文章来源:重庆时报
Tag: 食物 中毒
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