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吃肉颜色越浅营养越好

放大字体  缩小字体 发布日期：2013-03-27  来源：西安商报  浏览次数：333
核心提示：越浅的肉类营养成分越好。
　　越浅的肉类营养成分越好。色泽鲜红或暗红的如猪肉、牛肉、羊肉等。肉色或嫩白色如鸡肉、鸭肉、鹅肉及鱼肉等。几乎无色如蛤肉、牡蛎等。浅色和无色肉中饱和脂肪及胆固醇含量明显低于红肉。在营养均衡的情况下建议增加体积小的鱼虾贝壳类食物。

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编辑：yuanlee

 
关键词： 肉颜色 浅 营养
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