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对症饮食“吃”掉亚健康

放大字体  缩小字体 发布日期:2007-07-20  来源:上海家庭报  浏览次数:306
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    现代社会生活节奏的加快,导致如负担过重、大脑疲劳、筋疲力尽、不良情绪等亚健康对人的威胁越来越大。专家提示,当出现这些现象时,不妨采用对症饮食调理法进行自我调理。

    失眠烦躁健忘

    多吃富含钙、磷的食物。含钙较多的食物有大豆、牛奶、鲜橙、牡蛎等;含磷多的食物有菠菜、栗子、葡萄、鸡、土豆、蛋类等。

    神经敏感

    神经敏感的人宜吃清蒸鱼等食物,同时别忘了多吃绿色蔬菜,因为蔬菜有安定神经的作用。饭前可以躺下休息一会儿,以松弛紧张的情绪,也可以在餐间喝少许葡萄酒,帮助肠胃蠕动。

    体瘦虚弱

    体瘦虚弱的人宜吃炖鱼等菜肴,在进食前最好小睡一会儿。很多人有饭后睡觉的习惯,其实这是不正确的生活习惯,应改为饭前睡一会儿,否则会加重肠胃负担。

    筋疲力尽

    感觉疲惫时,可嚼食花生、杏仁、腰果、胡桃等坚果,对恢复体能有神奇的功效。坚果含有大量丰富的蛋白质、B族维生素、钙和铁等微量元素,以及植物性脂肪,但是不含胆固醇。此外,蛤蜊汤、青椒肉丝、凉拌蔬菜、芝麻、草莓等食物富含蛋白质及热量,能起到保护并强化肝脏的作用,经常感觉疲惫的人不妨多吃一些。

    眼睛疲劳

    大多数上班族免不了整天对着电脑工作,容易使眼睛感觉疲劳。这类人群可以在午餐时吃一些鳗鱼,因为鳗鱼含有丰富的人体所必需的维生素A。另外,吃些韭菜炒猪肝对护眼亦有裨益。

    大脑疲劳

    坚果类食物,如花生、瓜子、核桃、松子、榛子等,对健脑、增强记忆力有着很好的效果。坚果内人体必需的脂肪酸亚油酸的含量很高,且无胆固醇,被称为“健脑”食品。另外,坚果内还含有特殊的健脑物质卵磷脂、胆碱等,因此,对脑力劳动者来说,它的营养、滋补作用是其他食物所不能比拟的。

    压力过大

    维生素C具有平衡心理压力的作用。当人体承受强大心理压力时,机体会消耗比平时多8倍的维生素C,因此,平时应尽可能地多摄取富含维生素C的食物,如清炒菜花、菠菜、芝麻、水果等。日常工作压力大的人,建议适量服用维生素C片剂,能获得比较理想的效果。脾气不好

    钙具有安定情绪的效果。牛奶、乳酸、奶酪等乳制品以及小鱼干等食物,含有非常丰富的钙质,有助于消除火气。萝卜有顺气健胃的功效,气郁上火生痰者多多食用有清热消痰的作用。萝卜的吃法有很多,最好生吃,也可做成萝卜汤。另外,啤酒能顺气开胃,缓和不良情绪,适量喝点对健康有益。

    丢三落四

    很多人平时做事丢三落四、虎头蛇尾、粗心大意,这类人的饮食应着重补充维生素C及维生素A,增加饮食中的果蔬数量,少吃肉类等酸性食物。富含维生素C及A的食物有辣椒、鱼干、笋干、胡萝卜、牛奶、红枣、田螺、卷心菜等。

 
关键词: 饮食 健康
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