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当前位置:首页>食品技术>食品生产加工技术>水果制品加工>- 番石榴牛奶冰霜
番石榴牛奶冰霜
 
食品伙伴网 (2005-03-28) 进入论坛 
 

原料配方(成品3杯) 番石榴(软熟)250克 白砂糖100克 牛奶100毫升

制作方法 1.将番石榴洗净、切块,连同砂糖、牛奶放进捣搅机内搅拌约5分钟后用粗眼筛过滤。

2.把打好的果汁倒入容器内,进冰箱冷冻室冷冻,待稍结硬时以筷子搅匀,再冷冻到稍硬,又以筷子搅匀。如此反复操作约3次,即可冰霜。

产品特点 冰晶较小,香甜可口,富含有维生素C


  作者:
  文章来源:
Tag: 牛奶 冷冻 石榴 筷子 如此 时以 冰箱 果汁 容器 反复
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