食品伙伴网服务号
当前位置: 首页 » 生产技术 » 食品生产加工技术 » 饮料加工 » 正文

蜂蜜大枣茶

放大字体  缩小字体 发布日期:2007-12-20  浏览次数:1176
核心提示:[材料]干红枣150克,冰糖50克,蜂蜜250毫升,水350毫升。 [做法] 1.将干红枣用流动水冲洗干净,去除表面浮土,再用小刀将干红枣对半剖开,挖出其中的枣核不用。 2.将去核的干红枣和冰糖倒入小汤锅中,再加入水,大火烧沸后盖上盖子,转小火继续煮制将水分完全收干(约30


    [材料]干红枣150克,冰糖50克,蜂蜜250毫升,水350毫升。 

    [做法]

    1.将干红枣用流动水冲洗干净,去除表面浮土,再用小刀将干红枣对半剖开,挖出其中的枣核不用。

    2.将去核的干红枣和冰糖倒入小汤锅中,再加入水,大火烧沸后盖上盖子,转小火继续煮制将水分完全收干(约30分钟)。

    3.用打蛋器直接在小汤锅内搅打,将熟透的红枣搅打成红枣泥,再继续用小火将析出的少许水分收干。

    4.将煮好的红枣泥彻底放凉后,盛装入干净的玻璃瓶中,再倒入蜂蜜用小勺搅拌均匀。

    5.饮用时,取2茶匙(约10克)蜂蜜大枣放入杯中,再冲入温开水搅匀即可。

    [特色]春季气候开始逐渐转暖,为了让人体逐渐适应乍暖还寒的天气,此时适合饮用一些温性食材制成的饮品,来帮助补充元气、增加热量。

    [注意]红枣核性燥热,容易使人上火,所以煮制前,应将枣核去除。

 

 
分享:
关键词: 蜂蜜 大枣茶
[ 网刊订阅 ]  [ 生产技术搜索 ]  [ ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ] [ 返回顶部 ]
 

 
 
推荐生产技术
点击排行
 
 
Processed in 0.119 second(s), 13 queries, Memory 0.93 M