设为首页
加入收藏
联系站长
首 页 食品资讯 政策法规 生产技术 质量管理 检验技术 仪器设备 食品标准 资料中心 科技文献 食品图库
食品人才 食品安全 食品课堂 专业英语 食品专题 食品网刊 食品网址 食品百科 食品书店 个人空间 食品论坛
当前位置：首页>食品技术>食品生产加工技术>水果制品加工>- 简易苹果干制作
简易苹果干制作
 
食品伙伴网　（2005-10-17）　进入论坛 
      原料配方：苹果1千克、冷水1.5升、亚硫酸氢钠1克。
　　制作方法：
　　●将苹果洗净，切成片，挖去果核。
　　●取亚硫酸氢钠1克放入500毫升冷水中配成溶液。放入苹果片浸
泡30～40分钟，然后用清水漂洗干净。
　　●把苹果片放入锅中，加入1000毫升冷水，用大火煮沸5分钟后，
迅速捞出，放入冷水中冷却。
　　●将苹果片捞出，放在竹屉上沥干水分，晾晒干燥。
　　产品特点：色泽美观，苹果干产品香味纯正，口感柔绵细嫩。
  作者：
  文章来源：
Tag:
↑返回顶部   打印本页   关闭窗口↓
文章搜索
热点文章
食品论坛技术板块新帖

 
　相关文章
·缤纷水果沙拉
·胡萝卜、山楂复合果酱的制作
·葡萄的四种加工
·北五味子传统加工及储藏
·金瓜加工技术
·砂糖梨脯制作方法
·五味子果醋的加工
·五味子果丹皮加工
·五味子果冻加工
·荔枝速冻加工技术
缤纷水果沙拉
 胡萝卜、山楂复合果酱的制作
 葡萄的四种加工
北五味子传统加工及储藏
 金瓜加工技术
 砂糖梨脯制作方法
五味子果醋的加工
 五味子果丹皮加工
 五味子果冻加工
荔枝速冻加工技术
 杏果脯的加工方法
 柑橘胚的加工技术
核桃的漂白加工
 蜜糖莲籽
 玫瑰椰粒
甜酸酥脆的香蕉片
 脱水苹果干的加工方法
 香蕉果酱的制作
残次果酿果醋
 膨化果脯制作技术
 柑桔皮食品加工
板栗泥的加工
 枣泥棒冰
 乌枣加工工艺
桃糕的制作
 梅果加工技术
 橘皮酱的加工技术
桔梗脯的加工技术
 话杏
 酸枣保健茶加工技术