杨桃
发布日期：2007-09-22 浏览次数：
387
核心提示：原料别名： 五棱子、五敛、羊桃、阳桃、三棱子、风鼓、鬼桃、三??、三稔 原料分类： 水果类及制品 食用提示：每次1/2个即可 推荐菜品： 三稔煲荠菜 蜜桃果泥 蛋奶炖杨桃 杨桃详细介绍 原料介绍 杨桃是酢浆草科植物杨桃的果实。分布我国东南部及云南。果皮呈蜡质，光滑
| 原料别名：五棱子、五敛、羊桃、阳桃、三棱子、风鼓、鬼桃、三??、三稔 |
|
| 原料分类：水果类及制品 |
| 食用提示：每次1/2个即可 |
| 推荐菜品：三稔煲荠菜 蜜桃果泥 蛋奶炖杨桃 |
|
|
|
每100克杨桃所含营养素如下：
- ·热量 (29.00千卡)
- ·蛋白质 (0.60克)
- ·脂肪 (0.20克)
- ·碳水化合物 (7.40克)
- ·膳食纤维 (1.20克)
- ·维生素A (3.00微克)
- ·胡萝卜素 (20.00微克)
- ·硫胺素 (0.02毫克)
- ·核黄素 (0.03毫克)
- ·尼克酸 (0.70毫克)
- ·维生素C (7.00毫克)
- ·钙 (4.00毫克)
- ·磷 (18.00毫克)
- ·钠 (1.40毫克)
- ·镁 (10.00毫克)
- ·铁 (1.00毫克)
- ·锌 (0.14毫克)
- ·硒 (0.31微克)
- ·铜 (0.04毫克)
- ·锰 (0.36毫克)
- ·钾 (128.00毫克)
- ·维生素B6 (0.02毫克)
|
| 杨桃详细介绍 |
|
| |
| |
| 原料介绍 |
杨桃是酢浆草科植物杨桃的果实。分布我国东南部及云南。果皮呈蜡质，光滑鲜艳，果肉黄亮，细致脆嫩，爽甜多汁。杨桃含有多种招牌营养素，并含有大量的挥发性成分，带有一股清香。在茶余酒后吃几片杨桃，会感到口爽神怡，另有一番风味。
|
| 营养分析 |
1. 杨桃含大量糖类及维生素，常食可补充机体营养，增强机体抗病能力；
2. 杨桃能迅速补充人体水分而止渴，使体内郁热或酒毒随小便排出体外；
3. 杨桃果汁中酸性物质能提高胃液酸度，促进食物消化、和中消食；
4. 杨桃可消除咽喉炎症及口腔溃疡，防治风火牙痛。 |
| 相关人群 |
一般人群均可食用
1. 风热咳嗽、咽喉疼痛者，小便热涩者，泌尿系统结石患者，患有心血管疾病或肥胖的人尤其适合食用；
2. 脾胃虚寒、纳差泄泻者少食。 |
| 食疗作用 |
阳桃味甘酸，性寒；
有清热，生津，利水，解毒的功效；
可治疗风热咳嗽，烦渴，口糜，牙痛，石淋。
|
| 其他相关 |
杨梅是优良的园林树种，树干古拙有致，枝繁叶茂，宛如天然树桩盆景。夏至杨梅满山红，鲜艳悦目，掩映于湖光山色之间，成为洞庭山一道绚丽的风景线，美不胜收。
常熟市虞山宝岩湾栽培杨梅的历史也很悠久，元代《重修琴川志》有"宝岩栽杨梅"的记载，距今已逾600年。宝岩杨梅共有十余个传统品种，以晶莹透白，酸甜可口的水晶杨梅为最。每逢农历五月中，宝岩湾杨梅极盛，登山观望，枝头挂满紫黑、暗红、淡红、莹白各色成熟的果实，翠叶彩果缤纷相间，悦目赏心。游人结队往观，边食边看，频添情趣，是吴地又一赏杨梅的佳处。 |
|
