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当前位置:首页>食品技术>食品生产加工技术>肉制品加工>- 芝麻肉片制作方法
芝麻肉片制作方法
 
食品伙伴网 (2008-01-23) 进入论坛 
 


    主料:猪肉 

    辅料:盐、花椒、葱、姜块、酱油、糖、辣椒粉、熟芝麻、香油  

    制作:  

    1)猪油放清水中加盐、花椒、葱、姜块,煮熟切条;

    2)下入热油中把肉条,炸干,再投入汤中加酱油、糖,烧二小时,至汁近干时,加香油、白糖,放入辣椒粉,熟芝麻即可。

 


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Tag: 芝麻 肉片 制作
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