红枣煲花生
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用料：红枣50克，花生100克，大蒜15克，豆油10克。
制法用法：（1）将红枣、花生洗净，用清水浸泡2h，捞出沥干；大蒜去皮洗净，切成薄片。（2）把锅烧热后，倒入豆油，待油温7成时，放入大蒜片煸炒至出香味后，放入红枣、花生炒几下，倒入适量清水，用大火煮沸后，改用小火煲至熟酥，加入白糖调好口味，即可食用。特点：香甜可口。
功效及适应症：健脾养血，利水消肿。
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| Tag: 大蒜 花生 放入 清水 口味 利水消 白糖调 加入 即可 |
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