六种动物药材的加工
|
|
|
|
| |
天龙 捕后用竹扦从嘴穿过腹腔，将尾固定于竹扦上，然后用微火烤干或晒干。捕捉和加工时注意尾部不要脱落。
蜈蚣 将蜈蚣倒入盆内或桶内，用热水烫死，再将尾剪开，挤出肠粪和卵。取长、宽与蜈蚣相等、两端稍尖的薄竹片，一端刺入蜈蚣下颚，一端扎入蜈蚣尾部上端，借竹片弹力，使其伸直，然后晒干。在加工时，注意不要使其折头断尾。加工后，贮存在干燥处，以防生虫或发霉。
蝉蜕 蝉蜕是蝉科昆虫黑蚱羽化后的干燥蜕壳，此品为野生，资源有限，属零星采集。在采集时注意保持蝉壳完整，采集后洗净泥土，晒干即可。
斑蝥 为芫青科昆虫南方大斑蝥和黄黑小斑蝥的干燥虫体，属野生零星采集品种，采集时应保持虫体完整，晒干即可。
僵蚕 将锅炒热，倒入麦麸炒至冒烟，放入死蚕，慢炒至微黄时出锅过筛，冷却后包装即为成品。一般合格品呈圆柱形，多弯曲皱缩，长2～5厘米，体径0.4～0.7厘米，体表微黄色，质硬而脆，易折断，断面平，色或棕或黑，多光亮，有4个褐色亮圈；微有腐臭味，微咸。
牛虻虫 当牛虻虫落在家畜身上吸血时，用打蝇拍轻轻拍打，注意不要打碎虫体。用线绳将死牛虻虫穿成一串，晒干或阴干即可。
|
|
| Tag: 加工 动物 采集 注意 干燥 即可 牛虻虫 不要 昆虫 零星 |
|
| ↑返回顶部
打印本页 关闭窗口↓
|
|
| 文章搜索 |
|
|
热点文章  |
|
|
| 食品论坛技术板块新帖 |
|
|
| |
|
