产品名称: |
马铃薯薏米营养冲剂 |
加工工艺: |
工艺流程 马铃薯全粉→过筛去杂 核桃→破壳→取仁→去杂→烘烤→碾碎或磨碎→熟核桃末 芝麻→除尘除杂→滔洗→烘干→烘炒→碾碎或磨碎→芝麻末 薏苡仁→除尘除杂→烘炒→磨粉→薏米粉 精白粉→蒸熟或烤熟→压碎→过筛→熟面粉 白砂糖→粉碎→白糖粉 配料→混合搅拌→油炒→冷却→压碎过筛→装小袋→封口→装大袋→封口→装箱→成品 操作要点 ①选料:选用成熟、饱满、无虫、无霉变的各种优质原料,以保证产品的质量。 ②核桃破壳:可用入工破壳或机械破壳,取仁。 ③除尘除杂:几种原料都有尘土、杂质等,要剔除干净,以保证产品的质量。 ④烘烤:几种原料都需要烤熟,要注意观察和搅拌,严防烤焦,并且要严格掌握各种原料烘烤的程度。 ⑤油炒:可起到增香的效果。 ⑥混料:几种粉料放入混合机中搅拌均匀,并过筛。 ⑦装袋:小袋每袋装40克,每大袋可装6小袋。 配料比例 熟面粉15%、白砂糖21%、马铃薯全粉15%、花生油 4%、薏苡仁25%、芝麻10%、核桃仁10%。 |
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设备信息: |
核桃破壳机、砂糖粉碎机、烘炒锅、研磨机、封口机、烤箱、烘房。包装机:BZ3600型;电动机功率1.1kw;外形尺寸3200×700×1200(mm);航空航天工业总公司第六0八研究所 |
厂房投资: |
日产10吨,投资200万元。 |
产品描述: |
产品质量现在保健饮料的种类很多,大多数是针对儿童和老年人及妇女的,而对青年人的保健食品并不多见。特别是针对青年人易出青春疙瘩而难以治愈的美容食品则更不多见。马铃薯薏米营养糊就是针对这一特点,研制出来的。它具有补脾健胃、调节身体机能、加强营养吸收、调节人体内分泌、增强人体免疫功能、滋容美颜的作用。尤其是对青春疙瘩有一定的预防和治疗作用。 感官指标:产品呈粉末状,不结块,香甜适口,不油腻,稍有甜味,无异味,无杂质,无霉变。微生物指标:致病菌不得检出。保质期:80天以上。 |