| 产品名称： |
玉米淀粉丁二酸酯 |
| 加工工艺： |
丁二酸酐与淀粉反应生成淀粉丁二酸酯。
1.制备
(1)在碱性水溶液中可制得低取代度淀粉丁二酸酯。
(2)在吡啶介质中反应 制备高取代度的淀粉丁二酸酯。
(3)干法反应 淀粉与丁二酸酐混合物(混合比100：5)在140℃反应1h。
能与颗粒状淀粉反应的丁二酸酐的数量是有限的。当加入量大于3％时，由于淀粉颗粒膨胀，造成过滤困难。 |
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| 设备信息： |
主要设备：（采用湿法反应）湿法反应罐、刮刀离心机、离心式过滤机、气流式干燥机、粉碎机淀粉气流干燥设备：DG0.2型；产量0.5t/h；电机功率20kw；占地面积10×12m 2 ；上海金艺机械厂淀粉分离机：DPF-50型；处理量15-30m 3 /h；南京绿洲机器厂卧式刮刀式卸料离心机：WG-800；转鼓转速：1400r/分钟；电机总功率31.1kW；上海化工机械厂锤片式粉碎机：SFSP40×20型；电机功率7.5-10kw；外形尺寸910×885×765（mm）；参考价格0.12万元（不含电机）内江长征粮油机械湿法反应罐：Z12A；容积：2.5立方米，搅拌速度：60r/分钟；电机总功率：2.2kW；四川东华机械厂过滤器：GLQ；最大流量：45立方米；电机总功率0.55kW；安庆船用柴油机厂 |
| 产品描述： |
性质: (1)冷水中具有膨胀特征 随着丁二酸酐加入量的增加，丁二酸酯的冷水膨胀度增大，糊化温度下降。 (2)粘度 随着引入基团的增加，峰值粘度依次增高.。应用： (1)食品工业 作为汤料、快餐、罐头食品及冷藏食品的增稠剂。 (2)医药工业 作为药片的崩解剂。 (3)造纸工业 用作表面施胶剂和涂布粘合剂。 |
