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玉米春卷

放大字体  缩小字体 发布日期：2006-06-03
加工工艺：
     配方：
　　选用经糊化玉米粉40-42．5千克，精粉5-7．5千克，全脂豆粉1．5千克，马铃薯粉1千克。春卷馅料选用果泥、豆沙、海味、肉等。
　　工艺流程：
　　 　 水和辅料
　　 　　　　　　　　　　　　　　　　↓
　　玉米→去皮脱胚→玉米精→糊化→糊化玉米粉→调和→制皮→切片→上馅→成型→包装
设备信息： 主要设备：和面机：HMJ45-1型；电机功率4.0kw；外形尺寸1000×460×700（mm）；沈阳市粮油食品机械厂膨化机：PH35型；电机功率3KW；四川省安丘县机械厂
产品描述： 玉米春卷
 
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