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玉米芯生产木寡糖

放大字体  缩小字体 发布日期:2006-06-03  浏览次数:1059
加工工艺:
     玉米芯粉 400kg (40~60目)
   ↓
  水 洗 (料液比1:8, 煮沸1小时,搅拌)
   ↓
  离心或过滤
   ↓
  高压蒸煮(水料比1:8,165℃蒸煮2小时)
   ↓
  冷却至100℃以下
   ↓
  板框过滤→滤渣(可用于制作纤维丝、肥料、种植蘑菇)
   ↓
   木聚糖酶酶解(pH4.0~6.0、温度55℃,8~12小时)
   ↓
   活性炭脱色及灭酶活(80℃~90℃,30分种)
   ↓
  板框过滤
   ↓
  电渗透脱盐
   ↓
  反渗透浓缩(糖浓度10%)→真空浓缩(40%~50%)→添加赋型剂→饲料添加剂
   ↓
  离交脱盐
   ↓
   真空浓缩→添加赋型剂→喷雾干燥→粉末产品
   ↓
   70%糖浆
设备信息: 木寡糖生产主要设备清单及一览表序 号 名 称 规 格 参考单价(万元) 1 预处理罐 8 m3 4 2 卧螺式离心机 8 m3/h 15 3 高压罐 6 m3 15 4 液化喷射器 5 m3 4 5 承压罐 0.5 m3 3 6 层流罐 2 m3 4 7 酶解反应器 10 m3 5 8 板框过滤机 60 m2 8 9 脱色罐 6 m3 5 10 真空浓缩器 3t/h 40 11 固液混合器 5m3/h 5 12 电渗析 4m3/h 15 13 反渗透 4 m3/h 50 14 阳离子柱 Ф1000×6000 4 15 阴离子柱 Ф1200×6000 4 16 缓冲罐 10m3 4 17 喷雾干燥塔 500kg/h 80 18 燃油蒸汽锅炉 2t 80 19 燃油蒸汽锅炉 6t 75 20 管线阀门仪表 25 21 污水处理池 5 22 电控系统 15 23 无离子水装置 5t/h 25 24 各类泵 0.3 25 其它非标件 耐酸 8 26 卡车 20吨 17 10吨 10 5吨 7 合计 754 万元
厂房投资: 年产120万吨木寡糖: 全厂总建筑面积:7600平方米固定资产总投资: 1772.39万元RMB
产品描述: 木寡糖(xylo-oligosaccharide)是由2-7个D-吡喃木糖分子以b-1、4糖苷键结合而成的直链低聚五碳糖。木寡糖的甜度比蔗糖和葡萄糖低,约为蔗糖的40%,与麦芽糖相似。 木寡糖的热稳定性较好,即使在酸性条件(pH2.5-7)下加热也基本不分解,而且具有防结晶性。木寡糖难消化,热量低,不会导致肥胖和血糖升高,故糖尿病人和肥胖症均可食用。 木寡糖具难腐蚀性,不易造成龋齿,且有利龋齿的预防。 用途: ① 低甜度的甜味剂 它可替代或添加在砂糖、馅糖等甜味剂上,广泛用于饮料、糖果、糕点、奶制品、冷饮、调味品、疗效食品等产品中或直接作甜味剂用。 ② 难消化性 木寡糖不被人体唾液、肠胃道所消化吸收,故不会导致肥胖和血糖升高,所以糖尿病人和肥胖症均可食用。 ③ 肠内双歧菌的活化增殖因子 ④ 不易造成龋齿 ⑤ 高效饲料添加剂 综上所述,木寡糖不仅可广泛应用于食品、饮料、保健、医药等,同时还可用作饲料添加剂,应用前景广阔。
 
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