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煎饼

放大字体  缩小字体 发布日期:2006-06-03  浏览次数:205
产品名称: 煎饼
加工工艺:
     1.原料配方:
  玉米面150克,黄豆面50克。
  2.制作方法:
  将玉米面、黄豆面放人盆内,加入适量清水,搅拌成糊状(可根据个人的喜好,加入适量食盐和糖)。
  将平底锅放在火上,烧热后,擦上少许猪油,舀一勺玉米糊倒在锅上,用刮子刮平,用小火烙熟烘干即可。按此方法将玉米糊逐个摊成煎饼。
设备信息: 家庭制作所需主要工具:平底锅
产品描述: 产品特点: 薄脆香甜。
 
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